名称:异戊酸3-苯基丙酯
CAS号:5452-07-3
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:异戊酸3-苯基丙酯
2、英文名称:Phenylpropyl isovalerate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:3-甲基丁酸3-苯基丙酯;异戊酸氢化肉桂酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:5452-07-3
8、分子式:C14H20O2
9、分子量:220.31
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:280℃
5、密度:1
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.01~2mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 2;饮料 1。FEMA(mg/kg):糖果 1.8;烘烤食品 1.7;冷饮、软饮料 0.90。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:食用香精香料。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:由3-苯丙醇和异戊酸经酯化反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
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