名称:鸢尾凝脂
CAS号:8002-73-1
分类:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:鸢尾凝脂
2、英文名称:Orris oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:Orris root oil
7、CASNO.:8002-73-1
8、分子式:
9、分子量:
10、含量:9~12(酮含量)
二、理化性质:
1、外观性状:在室温下为淡黄至棕黄色蜡状固体.38~50℃时熔融为黄色至棕黄色挥发性精油.呈强烈的紫罗兰似香甜气。
2、溶解性:溶于乙醇、苯甲酸苄酯、植物油、矿物油和丙二醇中,不溶于甘油。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国:按生产需要适量添加。美国FEMA:0.000052%~0.00088%。
三、用途或功效:
1、功能:鸢尾凝脂能赋予食品以香甜气味,尤以在饮料、糖果等食品中效果为佳。
2、用途:我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。用以配制草莓、桃子、复盆子等香精。主要用于软饮料、糖果和明胶甜食。
四、毒性:美国FEMA将鸢尾凝脂列为GRAS物质。
五、执行标准:GB N058
六、包装规格:
七、制备方法:将鸢尾科二年生或三年生的香根鸢尾、佛罗伦萨鸢尾的根除去泥土和小幼根后,在40℃下干燥和发酵六个月,粉碎后经水蒸气蒸馏而得.
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
甲硝唑磷酸二钠 二氯(乙烯基)二氯化铂 1,3,5-三羟基苯 1-(2,2-二氟-苯并[1,3]二氧代l-5-基)-环丙烷羧酸 胆酸钠 硼酸三异丙酯 苯胂酸 3-乙氧基苯硼酸 尼可地尔 2-氨基-4-三氟甲基-6-叔丁基嘧啶 XQ-443, DMP-851 2-Chlorothiazole-4-carboxylic acid RPR-203494 2,4-己二烯 2,4-二氯苯乙酮 2-乙基溴代己烷 密花豚草素 3,4-亚甲二氧基-10-羟基马兜铃内酰胺 苯氧基乙酸 Potassium (4-methoxy)benzyloxymethyltrifluoroborate 4-氨基-5-咪唑甲酰胺盐酸盐 2-甲基氨基吡啶 3-甲基丙烯酰氧基丙基甲基二甲氧基硅烷 强力霉素一水物 1,1'-双(二苯膦基)二茂铁二氯化钯(II)二氯甲烷复合物 1-二甲基氨基-2-丙醇 N-(4-氯-2-甲基苯基)-N 4,5-二氯-3-羟基哒嗪 2-氯-5-羟甲基苯硼酸 α-戊基肉桂醛 2-氨基-6-氯苯甲酸 甲基膦酸二甲酯 磷酸氢二钠 1-乙氧基-2-丙醇 米诺膦酸 二苯基膦 17-羟基-11-去氧皮质甾酮 3-(二乙氧基磷酰氧基)-1,2,3-苯并三嗪-4(3H)-酮 甲醇 1,2,3-三甲基-1-苄基-1H-苯并吲哚溴化盐 RO-3202904 N,N-二甲基间甲苯胺 苦楝萜醇内酯 柴胡苷元 Q 苯酚红 4,4`-双(3-氨基苯氧基)二苯基砜 吲唑 苯基-2-乙酰氨基-2-脱氧-α-D-吡喃葡萄糖苷 竹柏内酯 A 6-甲基香豆素