一、基本信息:
1、中文名称:烟酸
2、英文名称:Nicotinic acid
3、中文化学名称:烟酸
4、英文化学名称:Nicotinic acid
5、中文别名:吡啶-3-甲酸;尼可酸;烟酸碱;尼克酸;尼亚生;尼古丁酸
6、英文别名:Pyridine-3 - carboxylic acid; the Nicole acid; smoke pH; niacin; Virginia Health; nicotine acid
7、CASNO.:59-67-6
8、分子式:C6H5NO2
9、分子量:123.11
10、含量:99.5~101.0
二、理化性质:
1、外观性状:白色结晶或晶体粉末,无臭,味微苦。
2、溶解性:溶于水和乙醇。
3、熔点:234~237℃
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国:谷类及其制品,40~50mg;婴幼儿食品,30~40mg。
三、用途或功效:
1、功能:烟酸的作用与烟酰胺同,在食品强化剂可适用姻酸,也可使用烟酰胺。
2、用途:营养强化剂等。
四、毒性:小鼠经口LD50:5.0~7.0g/kg。美国FDA将烟酸列为GRAS物质。烟酸无摄食中毒报道,但成人日摄取75mg以上,可有颜面潮红、发汗、头晕等暂发性副作用。
五、执行标准:GB 16.000
六、包装规格:
七、制备方法:由3-甲基吡啶经氧化、酸化而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
2,3,4,5,6-五氟苯腈 Irinotecan hydrochloride 2-咪唑烷酮 2,6-二氯肉桂酸 22-O-当归酸酯茶皂苷元 B D-(+)-葡萄糖胺盐酸盐 四氨合氯化铂一水 3-(三氟甲基)苯乙烯 N,N`-二正丙基硫脲 4-氨磺酰苯甲酸 2-氟苯磺酰氯 5-硝基-2-甲酸吡啶 4-溴-1-丁炔 3-氨基苯甲酮 4-溴-2-甲基-6-硝基苯胺 2,4-二氯-1-氟苯 7-甲基吲哚 Butyrylmallotojaponin 4-羟基苯硫酚 4-(三氟甲基)氯苄 3-巯基丙酸甲酯 2-氯-4-硝基甲苯 2-氯-1-(5'-(丙-1-炔基)-2,2'-联噻吩-5-基)乙醇 去氢紫堇碱 螺旋霉素 N,N′-二-Boc-1H-吡唑-1-甲脒 4-(2,4-二氟苯甲酰基)-哌啶盐酸盐 异白苏烯酮 Efavirenz 对甲苯磺酸吡啶鎓 苯甲酰肼 尿酸酶 肉豆蔻酸 双丙酮丙烯酰胺 5-氨基喹啉 前胡宁素 4-硝基-2-吡啶甲酸 呋喃酮乙酸酯 特戊酸甲酯 双(乙腈)二氯化钯(II) 肉桂酸苄酯 磷化镓 氯化金 溴代环丁烷 2-氯丙酸异丙酯 屈曲花苷 2-氯-5-硝基苯甲酸 二氯甲氧基乙酸甲酯 新苏铁苷 E 滇南红厚壳内酯 A