名称:异丁酸α-甲基苯甲酯
CAS号:7775-39-5
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:异丁酸α-甲基苯甲酯
2、英文名称:α-Methylbenzyl isobutanoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-甲基丙酸α-甲基苄酯;2-甲基丙酸α-甲基苯甲酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:7775-39-5
8、分子式:C12H16O3
9、分子量:192.25
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:219℃,80℃(0.4kPa)
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.1~10mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 10;饮料 2。FEMA(mg/kg):软饮料 2.0;焙烤食品 10;糖果 10;冷饮 10。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:可在花香和浆果香精中使用。
四、执行标准:GB I1645
五、毒性:
六、制法:可由甲基醇和异丁酸在共沸情况下酯化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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