名称:乙酸糠酯
CAS号:623-17-6
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:乙酸糠酯
2、英文名称:Furfuryl acetate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:乙酸2-呋喃甲酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:623-17-6
8、分子式:C7H8O3
9、分子量:140.14
二、理化性质:
1、外观性状:略带黄色的液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇、乙醚和油类。
3、熔点:
4、沸点:179℃
5、密度:1.1175
6、旋光度:
7、折射率:1.4327
8、闪点:65℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 11;冷饮 17;糖果 37;焙烤食品 1.0~40;胶姆糖 500。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。可用于食用香精配方中,适用于配制覆盆子、菠萝等果香型香精及姜啤香精中。
四、执行标准:GB I1424
五、毒性:
六、制法:可由醋酐与糠醇经酯化反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产