名称:(2E,6Z)-壬二烯醛
CAS号:26370-28-5
分类:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:(2E,6Z)-壬二烯醛
2、英文名称:(2E,6Z)-Nonadienal
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:紫罗兰叶醛;黄瓜醛
6、英文别名:
7、CAS NO.:26370-28-5
8、分子式:C9H14O
9、分子量:138.21
二、理化性质:
1、外观性状:液体。
2、溶解性:极微溶于水,溶于乙醇、丙二醇和油类。
3、熔点:
4、沸点:187℃,80℃(0.53kPa)
5、密度:0.8678
6、旋光度:
7、折射率:1.446
8、闪点:82℃
9、添加限量:最终消费品中正常用量 0.001~0.2mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 0.2;饮料 0.2。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760一96规定为准用的食品香料。
四、毒性:
五、制备方法:由紫罗兰(Viola odorata)干叶经石油醚浸提而得。
六、执行标准:GB I1166
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过145℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。
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