一、基本信息:
1、中文名称:胡椒酮
2、英文名称:piperitone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:6-异丙基-3-甲基-2-环己烯-1-酮;4-异丙基-1-甲基-1-环己烯-3-酮
6、英文别名:
7、CAS NO.:6091-52-7
8、分子式:C10H16O
9、分子量:152.23
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:不溶于水,易溶于乙醇、丙酮。
3、熔点:零下19℃
4、沸点:232.5℃
5、密度:0.9331
6、旋光度:
7、折射率:1.4846
8、闪点:
10、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 1.0~11.0;冷饮、糖果、焙烤食品 18.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:香精香料。
四、执行标准:GB I1941
五、毒性:
六、制法:由5-甲基-2-异丙基大茴香醚在液氧中用钠还原制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
1-乙基-3-羟基哌啶 1-丁基-3-甲基咪唑鎓四氟硼酸盐 4-甲基-5-乙烯基噻唑 苯甲基甲基醚 2-羟基-1-萘甲酸 (S)-(-)-吲哚啉-2-羧酸 N,N,N′,N′-四甲基-O-(N-琥珀酰亚胺)脲四氟硼酸盐 尿苷 3-碘-1,2,4,5-四甲基苯 厚朴醛 C 4-氧基-苯氨基-2-巴豆酸 3,4,6,7,8,9-六氢吡嗪[1,2-a]吲哚-1(2H)-酮 5-(戊烷-3-基氧基)-7-氧代-双环[4.1.0]庚-3-烯-3-羧酸乙酯 FPP-028 三正丁基甲铵双(三氟甲磺酰)亚胺盐 Alnovin 3,4-二甲基邻苯二胺 环戊那非 三氟乙酰氯 3-溴苯甲酰氯 对苯二酚硫酸 钾盐 六氰高铁酸铅 阿糖腺苷 3,4,7,8-四甲基-1,10-菲罗啉 异戊酸乙酯 六氢邻苯二甲酰亚胺 新柿醌 1-丁硫醇 3-溴-2-氯吡啶-5-磺酰氯 菊酸乙酯 2-氯-1-(1-氯环丙基)乙酮 中性红 Calyciphylline A 过江藤定 A 二(2-环氧丙基)醚 4,4'-二(2,6-二甲基苯)基甲烷 2,5-二氯苯硫酚 四氯化碲 钐 鸟氨酸 5-氟乳清酸一水合物 2-(对甲苯基)吡啶 M-55190 4'-氯苯丙酮 氰化钠 醋酸辛酯 异戊醛 四丁基碘化铵 1,1'-双(二苯膦基)二茂铁二氯化钯(II)二氯甲烷复合物 中施香茶菜萜定