一、基本信息
1、中文名称:绿豆粉(膨化)
2、英文名称:Green bean
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO:01-00-14
8、分子式:
9、分子量:
二、简介
绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.)[1] ,属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。
现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。
绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,
这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄,营养更佳!
5-溴-2-硝基三氟甲苯 3,5-二甲基-1H-吡唑-4-羧酸 山豆根色烯 马樱丹熊果酸 5-甲基胞苷 溴苯 二水乙酰丙酮镁 氯化镉水合物 3-氯-7-氮杂吲哚 竹节人参皂苷Iva 丁基锡酸 孢菌素甙元 PDP, CC-1069 8-氨基辛酸 甲氧基甲基三氟硼酸钾 丁二酸单乙酯酰氯 米替福新氯化氢复盐 四乙基氯化铵一水合物 乙醇酸甲酯 4-硝基苯甲酰胺 1,4-氧硫杂环己烷亚磺酰亚胺 叔丁基苯醚 2-甲氧基苯甲酰氯 绞股蓝苷 XVII 6-姜辣二酮 N,N-二甲基苯胺四(五氟苯)硼酸盐 双(环戊二烯基)氯化锆氢化物 4-甲基-2-羧基吡啶 O-苯基羟胺盐酸盐 羰基氯双三苯基磷基钌 噻吩-2-硼酸 2-氯吡啶 1-氯-3-乙氧基-2-丙醇 1,3-二巯基丙烷 4-溴喹啉 2,4-二羟基苯甲酸甲酯 氧化钒 2-氯甲基-4-氯苯并噻唑 2,6-二氯苯基硫脲 Moxifetin hydrogen maleate, VUFB-15468 3-O-乙酰基-1,2:5,6-二-O-异亚丙基-α-D-呋喃葡萄糖 2-叔丁基-4-甲基苯酚 Intermedine 安息香乙醚 牛胆酸钠盐水合物 5-甲基-6-氨基吡啶-3-磺酸 异辛酸钠 3-氟苯乙腈 2-溴丁烷 1,2-丙二醇-1-甲醚