名称:肉桂酸庚酯
CAS号:10032-08-3
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:肉桂酸庚酯
2、英文名称:n-hyptyl cinnamate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:β-苯基丙烯酸庚酯;肉桂酸正庚酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:10032-08-3
8、分子式:C16H22O2
9、分子量:246.34
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡草黄色液体。
2、溶解性:不溶于丙二醇、水,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:185℃(1.6kPa)
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.03~3mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 5;饮料 3。FEMA(mg/kg):烘烤食品 1.0;糖果 1.0~6.0;饮料 3.3;冷饮 1.0~2.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:食用香精。主要用于花香和蔬菜香型香精。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:可由正庚醇与桂酸经酯化反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
L-天冬氨酸 2-氟-4-硝基苯甲酸 2,5-二氯苯腈 (乙氧基亚甲基)氰基乙酸乙酯 S-甲基-S-(4-甲氧基苯基)亚磺酰亚胺 甲磺酸罗哌卡因 异丙基锂 4,4-'亚甲基双(2,6-二乙基苯胺) 虎刺醇 D-2,4-滴丙酸 5-氨基乙酰丙酸甲酯盐酸盐 1-乙基-3-甲基咪唑硫酸乙酯盐 (S)-4-苯基-2-噁唑烷酮 Demethylteuicausine D-(+)-葡萄糖胺盐酸盐 1-甲基-1-丙烯基溴化镁 阿西莫司 甲硝唑 ABT-702 磷酸葡萄糖变位酶 3-氯-2-(4-甲基-1-哌嗪)吡啶 N,N-二甲基乙基胺 XL-119, DEAE-Rebeccamycin, NSC-D-640199(free base), NSC-655649, BMY-27557-14(tartrate), BMY-27557-01(HCl), BMS-181176 乙基锂 2,4-二甲基-6-羟基嘧啶 4-溴-3-氰噻吩 3-氟苯基溴化镁 3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩 (5-溴-4-氯-3-吲哚基)-β-L-吡喃岩藻糖苷 2-氨基-3-氰基-6-甲基-4,5,6,7-四氢-1-苯并噻吩 伊立替康 3-溴-2-羟基吡啶 紫杉云亭 C Acrihellin, D-12316 砷酸氢二钠 全氟三丁胺 酞菁锂 六氟锑酸银 2-氯乙基苯基砜 发烟硫酸 DB-51630 3-六亚甲基氨基丙腈 孟鲁司特钠 2-异丙基-3-甲氧基吡嗪 氧化铑(III)五水合物 溴乙酸异丙酯 落羽松二酮 Chlorocitrate 十五碳二元酸 柠檬醛