名称:乙酰基乙酸异戊酯
CAS号:2038-18-1
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:乙酰基乙酸异戊酯
2、英文名称:Isoamyl acetoacetate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:β-丁酮酸异戊酯;3-氧代丁酸异戊酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:2038-18-1
8、分子式:C9H16O3
9、分子量:172.22
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:222~224℃
5、密度:0.968
6、旋光度:
7、折射率:1.429
8、闪点:101℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg): 无醇饮料 80.8;冷饮 83.2;软糖 106;焙烤食品 166;凝胶制品、布丁 81.6;含醇饮料 54.0 。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:食用香精。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:以乙酰基乙酸乙酯和异戊醇在金属钠存在下发生交换反应制得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
碘乙酰胺 4-溴-2-氟苯胺 安吖啶 硅化铬 Nα-Boc-L-精氨酸盐酸盐 (E)-芘二硼酸双(2,3-二甲基-2,3-丁二醇)乙酯 6-甲基尿嘧啶 4-氯苯甲脒盐酸盐 3-庚酮 吲哚 4,4'-磺酰基二苯酚 二乙烯苯 丁酸戊酯 N-丁基甲基硫醚 苏式-愈创木基甘油 对氯苯亚磺酸钠 19-(Z)-Taberpsychine L-天门冬氨酸钙 Koaburaside 1-Boc-4-(4-溴苯基)哌嗪 4-甲基-1-(1-甲基乙基)-3-环己烯-2-醇 Amberlite CG-50离子交换树脂(1型) 正已烷基环氧乙烷 7-甲基喹啉 4-溴黎芦醚 1-(4-吡啶基)哌嗪 2-硫代苯甲酸水合物 1,8-二氯蒽醌 奥麦丁 萘-2-磺酰胺 苔黑酚葡萄糖苷 4-苯氧基苯腈 石油醚60-90℃ 3-硝基-1,2,4-三氮唑 S-羧甲基-L-半胱氨酸 苯基三氯硅烷 溴乙酸苄酯 丙基三苯基溴化膦 2-氯-1-乙基-1H-咪唑 2-甲氧基-3-硝基吡啶 1H,1H,2H-全氟-1-己烯 黄柏酮 阿托伐醌 D-丙氨酰胺盐酸盐 六甲基二硅氧烷 黄钟花醌 汉防己甲素 高良姜萜内酯 5-甲基-1,2-二硫杂-3-环戊烯 3-氨基丙基三甲氧基硅烷