名称:乙酸4-苯基-2-丁酯
CAS号:10415-88-0
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:乙酸4-苯基-2-丁酯
2、英文名称:4-Phenyl-2-butyl acetate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:醋酸苯乙基甲基甲酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:10415-88-0
8、分子式:C12H16O2
9、分子量:192.25
二、理化性质:
1、外观性状:无色油状液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:123~124℃(1.73kPa),72~74℃(666Pa)
5、密度:0.987
6、旋光度:
7、折射率:1.5012
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.01~3mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 0.5;饮料 0.5;糖果 3。FEMA(mg/kg):糖果 3.0;焙烤食品 6.3;软饮料 0.10~3.0;冷饮 3.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于桃、杏和热带水果香精。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:由4-苯基-2-丁醇经乙酰化作用而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
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