一、基本信息:
1、中文名称:2-甲基-5-乙基吡嗪
2、英文名称:2-Ethyl-5-methylpyrazine
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-乙基-5-甲基吡嗪
6、英文别名:
7、CAS NO.:13360-64-0
8、分子式:C7H10N2
9、分子量:122.17
二、理化性质:
1、外观性状:无色至微黄色液体。
2、溶解性:溶于水、丙二醇，混溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:79～80℃
5、密度:1.4925
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.05～5mg/kg。欧洲理事会限量（mg/kg):食品 10。FEMA(mg/kg):焙烤食品、饮料、糖果 5.0；布丁类、谷类制品、肉制品 2.0；乳制品 1.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于巧克力、咖啡、烘烤食品、烤坚果、面包、肉类、茶和烟用香精。
四、执行标准:GB I1956
五、毒性:
六、制法:
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
罗布麻宁 α-那可汀 (R)-7,8-二氟苯并二氢吡喃-4-胺 7-Bromo-3-formylindole (+)-二对甲苯酰-D-酒石酸 泮库溴铵 巴非替尼 绞股蓝苷 I 反-2-辛烯 S-腺苷-L-蛋氨酸(SAM) N-[(3-(苯胺基亚甲基)-2-氯-1-环己烯-1-基)亚甲基]苯胺盐酸盐 顺式-甲基异丁香油酚 萘黑10B 苯基三氟硼酸钾 N,N-二乙基二乙烯基三胺 3-氯苯甲酰氯 蒲公英甾醇醋酸酯 1,2-二氯六氟环戊烯 苦木素 氢溴酸依地佐酸 3-脱氮腺苷 2-乙酰氨基-5-溴-6-甲基吡啶 柠檬酸钙四水合物 1-氯庚烷 Actiketal, RK-441S Fredericamycin A, NSC-305263, NSC-601617(sodium salt), KFM-A 黄决明素 4-氰基-4`-戊氧基联苯 3,4-二甲氧基苯硼酸 甘氨酸乙酯盐酸盐 1,3-二氯-1,1,3,3-四异丙基二硅氧烷 2-溴-4,5-二氟苯甲醚 4-(2-羰基-苯并噁唑-3-基)丁酸 绣线菊吩 V 4,6-二氯-2-甲磺酰基嘧啶 2,4-二甲基咪唑 S-甲基半胱氨酸 3,6-二甲基3-庚醇 三(2,4-二叔丁基)亚磷酸苯酯 4'-(4,4,5,5-四甲基-1,3,2-二氧硼五环-2-基)乙酰苯胺 Octimibate 氧化铼 TBC-3342 3-苯丙酸乙酯 5-甲酰基-2-甲基吡啶 (R)-(+)-N-异丙基-1-苯基-2-(1-哌啶基)乙胺 钴 4-氯-2-甲基嘧啶-5-甲酸 二苄基二氯硅烷 高氯酸铥
