一、基本信息:
1、中文名称:5H-5-甲基-6,7-二氢环戊并吡嗪
2、英文名称:5-Methyl-6,7-dihydro-5H-cyclopenta(b)pyrazine
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:5-甲基-6,7-二氢-5H-环戊并吡嗪。
6、英文别名:
7、CAS NO.:23747-48-0
8、分子式:C8H10N2
9、分子量:134.18
二、理化性质:
1、外观性状:无色结晶。
2、溶解性:极微溶于水,溶于丙二醇,混溶于乙醇。
3、熔点:121~123℃
4、沸点:200℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.005~0.5mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 0.5;饮料 0.05。FEMA(mg/kg):软饮料 0.045;糖果 1.0;冷饮 0.25;口香糖 0.15。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于烤坚果,也用于巧克力、咖啡和炸土豆香精。
四、执行标准:GB I1923
五、毒性:
六、制法:由环戊烯酮醇与烷基二胺缩合而成。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
Nα-Fmoc-Nε-Boc-D-赖氨酸 (S)-(+)-2-(甲氧基甲基)吡咯烷 1,3-二溴丙酮 松脂酚 3-O-β-昆布二糖基远志酸甲酯 3-溴苯硫酚 吩噻嗪 1,6-食用黄芪酯苷 2-氯-3-氨基-4-甲基吡啶 槲皮素二水合物 Z-L-亮氨酸 1-(4-甲基苯基)哌嗪 3-(乙氧羰基)苯硼酸 二甲氧基乙酸甲酯 1,3-二甲基-4-氯-1H-吡唑并[3,4-b]吡啶-5-甲酸 异戊四醇四丙烯酸酯 茶碱 金线 Fragransin A2 1-甲基-3-氨基-1H-吡唑并[3,4-b]吡啶 3,5-二甲基异噁唑-4-磺酰氯 CKD-731 丙二醇单甲醚乙酸酯 槐角苷 4-碘三氟甲苯 4-氨基-6-羟基吡唑-(3,4-d)嘧啶 2-苯甲酰苯甲酸 1,4-二溴八氟丁烷 飞燕草素 2,4-二甲基-5-硝基苯甲酸 2-噻吩乙酰氯 1,1,1,3,3,3-六氟异丙基 甲基丙烯酸酯 4,4`-联吡啶 1-萘基硼酸 12,13-Diacetoxyl-1,4,6,11-eudesmaneteol 伊班膦酸钠 频哪醇 GYKI-11679, RGH-5526 Roxindole mesilate, EMD-62100(free base), EMD-38362(HCl), EMD-49980 2-羟基-3,5-二硝基吡啶 3-硝基-4-甲酸吡啶 (2,4-二甲基喹啉-3-基)乙酸盐酸盐 L-氮杂环丁烷-2-甲酸 6-溴吲哚-3-甲醛 6-溴喹啉 Reglitazar, PNU-182716, JTT-501 乙酰丙酮锆 4-氨基苄腈 紫草烷 5-溴-1-戊烯