名称:2-甲基-5-异丙基吡嗪
CAS号:13925-05-8
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:2-甲基-5-异丙基吡嗪
2、英文名称:5-Isopropyl-2-methyl pyrazine
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-甲基-5-(2-丙基)吡嗪;5-异丙基-2-甲基吡嗪
6、英文别名:
7、CAS NO.:13925-05-8
8、分子式:C8H12N2
9、分子量:136.2
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡黄色液体。
2、溶解性:溶于水,混溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:190℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:欧洲理事会限量(mg/kg):食品 1;饮料 1。FEMA(mg/kg):无醇饮料、冷饮、布丁、焙烤食品,均为4.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:食用香料。
四、执行标准:GB I1818
五、毒性:
六、制法:
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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