名称:肉豆蔻酸乙酯
CAS号:124-06-1
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:肉豆蔻酸乙酯
2、英文名称:Ethyl tetradecanoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:十四烷酸乙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:124-06-1
8、分子式:C16H32O2
9、分子量:256.44
二、理化性质:
1、外观性状:常温下为液体或无色结晶。
2、溶解性:不溶于水,积极为溶于丙二醇,微溶于乙醚,溶于乙醇。
3、熔点:12.3℃
4、沸点:295℃,178~180℃(1.6kPa)
5、密度:0.8573
6、旋光度:
7、折射率:1.4362
8、闪点:大于110℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.1~10mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 10;饮料 5;含酒饮料 30。FEMA(mg/kg):软饮料 6.7;含醇饮料 30;冷饮 8.0;糖果 10;焙烤食品 14。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于配制花香型日用香精,亦用于坚果、蜂蜜、复合果实香型等食用香精。也用于有机合成。
四、执行标准:GB I1536
五、毒性:
六、制法:由肉豆蔻酸和乙醇的酯化反应而得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
(-)-荷包牡丹碱 吡喃乌干达羽叶楸酮 A 4-(羟甲基)苯甲酸甲酯 5-溴-6-三氟甲基嘧啶-4-肼 1-BOC-3,3-二甲基-4-氧代哌啶 羟吗啡酮 2-喹啉甲醛 叔戊基苯 雷公藤甲素, 来源于雷公藤 Pivampicillin brobactam 六氟锆酸 溴苄 4-氯-6-甲基-2-(甲硫基)嘧啶 2,4,6-三硝基苯磺酸钠 S-23757 4-氯硫代苯甲酰胺 4-二甲基氨基-2-甲氧基苯甲醛 PD-168393 钛酸亚铁 S-34730-1 蜂王酸 PR 青霉毒素 淫羊藿属苷C 4-羟基-3-甲氧基苯甲醇 顺式-甲基异丁香油酚 7-溴-3,4-二氢-4-氧代喹啉-3-羧酸乙酯 氯酸钾 2,4,6-三溴-3-羟基苯甲酸 N-苄基马来酰亚胺 2-氨基-4-(4-溴苯基) 噻吩-3-甲酸乙酯 4,4'-二甲基联苯 2,4-二硝基苯胺 2-氟苯乙胺 1-苯基咪唑 2-甲基-1,3-环已二酮 4-(二甲基氯硅基)丁腈 高铼酸钠 2-O-苯基- α-D-N-乙酰基-神经氨酸 2,5-二氟苯硼酸 4-Cyanooxazole (1,3-二氧戊环-2-基)甲基三苯基溴化膦 L-缬氨酸 丹酚酸 A 2-羟基肉桂酸 1-苄基-N-乙酰基-4,6-O-亚苄基胞壁酸 硝基苯甲酮 2-噻吩乙酸乙酯 3,4-二甲氧基苯乙酸 二甲基十八烷基氯化硅烷 N,1,5-三甲基-1H-吡唑-3-甲酰胺