一、基本信息:
1、中文名称:2-甲基丁酸甲酯
2、英文名称:Methyl 2-methylbutyrate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:仲戊酸甲酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:868-57-5
8、分子式:C6H12O2
9、分子量:116.16
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:极微溶于水,溶于乙醇和大多数非挥发性油。
3、熔点:
4、沸点:115~116℃
5、密度:0.8815
6、旋光度:
7、折射率:1.3942
8、闪点:32.8℃
10、添加限量:
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:主要用于配制苹果、热带水果、朗姆酒香精和提高水果型香精的香韵。
四、执行标准:GB I1441
五、毒性:
六、制法:由异丁烯、一氧化碳和烷醇(或异丁烯、一氧化碳和酸催化剂)在压力下制得含有 2-甲基丁酸甲酯的混合酯类,然后再分馏而得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
黑加仑红 1,2-二碘苯 乙腈 双(环戊二烯)钴(II) 3,4-二甲基噻吩-2,5-二羰基腈 2-叔丁基-4-甲基苯酚 红辣椒粉 5,5'-二硫双(2-硝基苯甲酸) CJ-13610 二苯甲酮亚胺 4-氯苯丁酮( 河豚毒素 4-氨基甲基四氢吡喃 头孢西丁 2-氯-N-(2,6-二甲基苯基)乙酰胺 保泰松钠 17-Epinaucleidinal 6-溴吡啶-2-羧酸乙酯 2,3-二氟苯丁醚 2-氨基-5,6-二甲基苯并噻唑 N-己酰-D-葡萄糖胺 碘化钠 碘酸 3,4,5-三甲氧基苄胺 Juzirine 氟化铬 乙酸镧水合物 (1,3-二氧戊环-2-基)甲基三苯基溴化膦 过氧重碳酸二环己酯 反-4-戊基环己基甲酸 灵芝酸R 3-溴苯基硼酸 3-甲基二苯甲酮 氯化锰 2,3,4-三甲氧基苯甲醛 二硝托胺 二氨合四氰硫基(硫代氰酸基)铬酸铵(III)一水化物 匹罗昔康 3-溴-7-(三氟甲基)咪唑并[1,2-a]嘧啶 2-苯基喹啉-7-羧酸 2,4-二甲基吡咯 无刺枣碱A Loureirin A 4-苯基乙炔基邻苯二甲酸 异鼠李素 3-O-[α-呋喃鼠李糖基-(1→4)-α-呋喃鼠李糖基-(1→6)-β-呋喃葡萄糖苷] 腺苷-5'-二磷酸一钾 三氟乙酸钠 铅 5'-O-(4,4'-二甲氧基三苯甲基)-2'-脱氧尿苷 N-甲基甲酰胺