名称:辛酸异戊酯
CAS号:2035-99-6
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:辛酸异戊酯
2、英文名称:Isoamyl Octanoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:辛酸-3-甲基丁酯;辛酸-β-甲基丁酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:2035-99-6
8、分子式:C13H26O2
9、分子量:214.34
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:不溶于水和甘油,微溶于丙二醇,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:267℃,136℃(1.3kPa)
5、密度:0.858
6、旋光度:
7、折射率:1.4250~1.4290
8、闪点:104℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.1~7mg/kg。FEMA(mg/kg):软饮料 6.6;冷饮 5.1;布丁 2.1;糖果 7.4;烘烤食品 3.5。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于水果香精、葡萄酒和白兰地香精。
四、执行标准:GB I1504
五、毒性:
六、制法:以对甲苯磺酸为催化剂由辛酸和异戊醇在苯溶液中直接酯化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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