名称:乙酸乙酯
CAS号:141-78-6
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:乙酸乙酯
2、英文名称:acetic ether
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:醋酸乙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:141-78-6
8、分子式:CH3COOC2H5
9、分子量:88.11
二、理化性质:
1、外观性状:无色易流动液体。
2、溶解性:易溶于丙酮、苯,混融于乙醚、乙醇、甘油、丙二醇、氯仿。
3、熔点:零下83.8℃
4、沸点:77.11℃
5、密度:0.9003
6、旋光度:
7、折射率:1.3723
8、闪点:7.2℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 67;冷饮 99;糖果、焙烤食品 170;胶姆糖 1400。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用在烟用香精中调制果香、酒香的头香风味。我国GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。广泛用于配制樱桃、杏、桃等水果型香精及白兰地酒类香精。也可用于脱咖啡因的咖啡、茶和水果、蔬菜等。
四、执行标准:GB I1392
五、毒性:属低毒类。
六、制法:由醋酸和乙醇在硫酸存在下反应制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
4`-甲氧基-2-硝基乙酰苯胺 Mupinensisone 3-氯吡啶 4,5-二溴噻吩-2-磺酰氯 无水二氯化铬 (-)-Tetrahydroberberine 2-苯氧乙胺 O,O-二乙基-N-(1,3-二硫戊环-2-亚基)磷酰胺 5-溴靛红 2-氨基-3-氰基-4,5,6,7-四氢-1-苯并噻吩 4-氨基苯硼酸频那醇酯 L-香芹醇 3'-O-乙酰基亥茅酚 碳酸镧 鲁米诺钠 2-溴-4-氯-6-氟苯胺 皂树酸 路路通酸内酯 (3S-反式)-3-氨基-4-甲基-2-氧代-1-氮杂环丁烷磺酸 二硝基苯酚溶液 4,5-二甲基-2-异丁基-3-噻唑啉 甲基-2-脱氧-3,5-二-O-邻甲苯甲酰基-D-呋喃核糖苷 三甲基氰硅烷 酸枣苷元 N-苄基马来酰亚胺 Neplanocin A 2-氯-3-氨基-6-溴吡啶 反-4-氨基环己酸盐酸盐 疏花丁素 (S)-(+)-N,S-二甲基-S-苯亚磺酰亚胺 间-香豆酸 乙酸香茅酯 16-O-甲基-14,15-二脱氢异长春醇 4-(Cyclohexylaminocarbonyl)phenylboronic acid α-溴代异丁酸叔丁酯 CKD-731 2,4-二氯噻唑 N,N-双(3-氯苄基)甲胺盐酸盐 16-表伏康树卡平碱 5-溴-1-戊烯 Boc-L-丙氨酸 2-溴-3-硝基苯甲酸 间氨基苯甲醚 间苯二磺酸 2-氨基-5-溴嘧啶 无水西多福韦 镓块 聚丙烯酸钠 7-炔十六-1-醇 2-(Methylcarboxy)pyridine-5-boronic acid