名称:2-甲基己酸
CAS号:22160-12-9
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:2-甲基己酸
2、英文名称:2-Methylhexanoic Acid
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-甲基山羊酸;2-丁基丙酸
6、英文别名:
7、CAS NO.:22160-12-9
8、分子式:C7H14O2
9、分子量:130.19
二、理化性质:
1、外观性状:无色的油。
2、溶解性:具有旋光兴的异构体都可与水、乙醚、乙醇、丙酮、苯和氯仿混溶。
3、熔点:
4、沸点:215.5℃,105℃(666.6Pa)
5、密度:0.9612
6、旋光度:
7、折射率:1.4195
8、闪点:105.6℃
10、添加限量:EEMA(mg/kg):糖果 3.0;焙烤食品、凝胶制品、布丁 2.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760-2007规定为暂时允许使用的食品用香料。
四、执行标准:GB I1358
五、毒性:
六、制法:从己二烯-2-羧酸催化氢化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
麦芽七糖 (1-庚基)三苯基溴化磷 壬烷磺酸钠 Pyropheophorbide-a 斯砍定 N,N-二丁基-2-溴乙酰胺 3-氨基噻吩-2-甲酸甲酯 2-溴-6-氯-4-氟苯胺 羟基柴胡皂苷 b Traxanox sodium 十六烷基三苯基溴化膦 2.4-二溴碘苯 七氟丁酸酐 锆酸钙 4,5-二甲氧基铁屎米酮 3,4-二氯苄腈 Lopinavir Oxazole-4-carbaldehyde 三甲基氯化锡 氯乙酸异丙酯 DL-酪氨酸 丙烯基硼酸邻二叔醇酯 香胶甾酮 2-氨基苯乙酮 8-溴辛酸 N-正庚基正辛胺 硼酐 3-(溴甲基)苯甲酸甲酯 2-甲基哌嗪 1-甲基-4-甲硫基苯 3-溴-5-硝基三氟甲基苯 2,3-庚烷二酮 4-(三氟甲氧基)硫代苯酚 2-溴-4-氯苯并噻唑 N-乙酰-L-谷氨酰胺 癸烷 3-(二乙氧基甲基硅基)丙胺 (S)-(-)-吲哚啉-2-羧酸 DL-4-氟苯甘氨酸 (R)-3,3'-二溴-2,2'-二甲氧基-1,1'-联萘 三氧化硫三甲胺联合物 双十二烷二甲基溴化铵 1,2-二溴丙烷 4-甲氧基-3-硝基吡啶 2-(2-甲烷氧基乙氧基)乙酰基氯 丙二醇二乙酸酯 二亚硝基二氨铂 DA-3934 4-氰基苯磺酰氯 三碘化砷