名称:2-壬炔酸乙酯
CAS号:00-11-0094
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:2-壬炔酸乙酯
2、英文名称:Ethyl 2-Nonynoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:辛炔羟酸乙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:00-11-0094
8、分子式:C11H18O2
9、分子量:182.26
二、理化性质:
1、外观性状:油状液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇,微溶于丙二醇。
3、熔点:
4、沸点:227℃,121~122℃(1.7kPa)
5、密度:0.9032
6、旋光度:
7、折射率:1.4527
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.005~1mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 1;饮料 0.5。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于黄瓜、香瓜、西瓜、草莓和热带水果香精中。
四、执行标准:GB I1347
五、毒性:
六、制法:
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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