名称:异丁酸
CAS号:79-31-2
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:异丁酸
2、英文名称:Isobutyri cacid
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-甲基丙酸，二甲基乙酸，异丙基甲酸
6、英文别名:
7、CAS NO.:79-31-2
8、分子式:C4H8O2
9、分子量:88.11
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:易溶于水，溶于丙二醇和甘油，混溶于乙醇和乙醚。
3、熔点:零下46.1℃
4、沸点:154.45℃
5、密度:0.96681
6、旋光度:
7、折射率:1.393
8、闪点:77℃（开杯）
10、添加限量:FEMA（mg/kg):软饮料 4.1；冷饮 12；糖果 41；焙烤食品 38；胶姆糖 470；人造牛奶 30。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油、苹果、焦糖、干酪、面包、酵母等香精。
四、执行标准:GB I1325
五、毒性:
六、制法:可由异丁醇经氧化反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
羟基积雪草苷 3-溴咔唑 2,6-二氟硝基苯 氯化花青素 β-Amyrenonol methylthiomethyl ether 瑞他帕林 3',5'-二氟苯乙酮 二硫代水杨酸 二硫代水杨酸 4-氯-3-硝基三氟甲苯 3-三氟乙酰基-D-樟脑 1.2-双(二苯基膦乙烷)二氯化镍 4-氯-2,5-二苯基噻吩[2,3-d]嘧啶 阿夫儿茶精 3-氟苄醇 1H,1H,11H-全氟十一烷基丙烯酸酯 过氧化氢 仲高碘酸钠 2-己炔酸乙酯 2-吡啶乙酸乙酯 辛可尼丁二盐酸盐 盐酸格拉司琼 3-(三氯甲基)苯酚乙基呋喃 1,11-十一烷二醇 芦荟提取物 丁位辛内酯, 5-硝基尿嘧啶 N,N'-二苯亚甲基联苯胺 Wy-50295 tromethamine 依兰油 2,3-二氮杂萘酮 三棕榈酸甘油酯 巴瑞克替尼 孟加拉玫瑰红 5-氯-2-甲基苯胺 吲哚-6-甲酸甲酯 D-葡萄糖胺肟盐酸盐 N,N-双(4-磺丁基)-3-甲基苯胺二钠盐 (S)-(-)-2-苄胺-1-苯乙醇 O,O-二乙基-N-(1,3-二硫戊环-2-亚基)磷酰胺 3-氨基-4-氯三氟甲苯 2,4-二氯-6-甲氧基喹唑啉 Ac-dC 亚磷酰胺单体 牵牛子酸 C 2-甲基-1-丁醇 瑞诺司他 3-乙酰基苯硼酸 水杨苷 5-溴烟酰氯 Taxezopidine C
