一、基本信息:
1、中文名称:3-甲基-1，2-环己二酮
2、英文名称:3-Methylcyclohexane-1,2-dione
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:1-甲基-2，3-环己二酮
6、英文别名:
7、CAS NO.:3008-43-3
8、分子式:C7H10O2
9、分子量:126.15
二、理化性质:
1、外观性状:接近白色至淡黄棕色粉末。
2、溶解性:不溶于水，溶于乙醇。
3、熔点:61～63℃
4、沸点:69～72℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.05～5mg/kg。欧洲理事会限量（mg/kg):食品 10；饮料 0.6。FEMA(mg/kg):软饮料 0.6；布丁 0.2；糖果 9.0；烘烤食品 6.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:可用于咖啡、坚果等，以表现烤香芳香。
四、执行标准:GB I1280
五、毒性:
六、制法:γ-丙酰丁酸乙酯与乙醇钠反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
三苯基硅烷 3-(5-甲基-2-呋喃基)丁醛 石松四醇酮 氯铂酸 坎那定 4-羟基-3-硝基吡啶 2-哌啶乙醇 (S)-6-氟苯并二氢吡喃-4-胺 2-甲基-3-丙基吡嗪 1,3-丙烷磺酸内酯 4-硝基-2-吡啶甲酸 RU-24213 间甲基苯甲酰氯 2,2-二氟-1,3-苯并二氧恶茂 4-溴黎芦醚 4-溴-2-甲基苯磺酰氯 3-氯丙醛二乙醇乙缩醛 硼烷三乙基胺 乙醇酸乙酯 3-O-甲基-D-吡喃葡萄糖 锰酸钡 路因碱 1-溴-4-氟苯 2-氯-3-氟-4-硝基吡啶-N-氧化物 2-壬烯酸 1-二十八烷醇 氟比洛芬 1-(4-甲基苯基)哌嗪 4,5-环氧青蒿酸 5-溴噻唑-4-甲酸甲酯 Massonianoside B 1,4-苯二乙酸 α-桉叶素 多花罂粟碱 2-乙酰芴 2-去乙酰桂皮酰紫杉素E L-780945 D-谷氨酰胺 2,3-二甲基苯基硫脲 2,3-Dihexylthieno[3,4-b]pyrazine 1-Boc-5-aminoindazole Soulatrolide 6-羧基荧光素 氢化松香甘油脂 γ-丁内酯 RU-58642 阿法替尼 1,4-二氯-2-硝基苯 南烛醇 A 甲醛
