名称:2-仲丁基环己酮
CAS号:14765-30-1
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:2-仲丁基环己酮
2、英文名称:2-sec-Butylcyclohexanone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:邻仲丁基环己酮;2-(1-甲基丙基)环己酮
6、英文别名:
7、CAS NO.:14765-30-1
8、分子式:C10H18O
9、分子量:168.28
二、理化性质:
1、外观性状:无色粘稠液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇,混溶于多种油类。
3、熔点:
4、沸点:76~78℃
5、密度:0.9152
6、旋光度:
7、折射率:1.4586
8、闪点:82.7℃
10、添加限量:在最终加香食品中浓度约为2.5~5mg/kg。FEMA(mg/kg):软饮料 25.0;冰淇淋、冰制食品 25.0;糖果 150.0;烘烤食品 100.0;口香糖 1000.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于调配薄荷、留兰香、热带水果及辛香型的食用香精。
四、执行标准:GB A3153
五、毒性:
六、制法:由邻仲丁基苯酚在钯催化剂存在下氢化而制得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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