名称:甲氧基异丙基吡嗪
CAS号:93905-03-4
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:甲氧基异丙基吡嗪
2、英文名称:2-methoxy-3 or 5 or 6-isopropyl pyrazine
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:甲氧基(2-丙基)吡嗪;2-甲氧基-3-或5-或6-异丙基吡嗪;2-甲氧基-3-或-5-或-6-(1-甲基乙基)吡嗪
6、英文别名:
7、CAS NO.:93905-03-4
8、分子式:C8H12N2O
9、分子量:152.19
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡黄色液体。
2、溶解性:溶于水,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:120~125℃(2.66Pa)
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:66℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.0001~0.2mg/kg。FEMA(mg/kg):胶冻及布丁、橄榄油、调味品 0.05;调味料、肉、肉汁 0.02。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:食用香精。
四、执行标准:GB A3062
五、毒性:
六、制法:可由异丙基氯代吡嗪进行甲氧基化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
N-[[3,7-双(二甲基氨基)-10H-吩噻嗪-10-基]羰基]甘氨酸单钠盐 脱氧半乳糖野生霉素 盐酸盐 7-溴-5-甲氧基-1,3-苯并恶唑 1,3-二-2-噻吩基-2-丙烯醛基-1-酮 己二酸二异丙酯 D-松醇 4-哌啶甲醇 钛酸亚铁 柽柳黄素 反式-1,4-环己二胺 3-溴喹啉 L-谷氨酸γ-苄酯 NNC-57-0588 5-氯苯并噻唑 3,4-二氢-2H-吡喃 过碳酸钠 二甲亚砜-d6 3-溴苯甲酸乙酯 醋酸钠 S-甲基-S-(4-羟基苯基)亚磺酰亚胺 溴化乙酰胆碱 4-氨基-5-甲酰胺咪唑盐酸盐 反-4-氯-3-硝基肉桂酸 山柰酚鼠李糖苷 熊果苷 木里岚二醇 2-氨基-5,6-二甲基苯并噻唑 氟化钡 (2-甲基丙基)硼酸 氨丁三醇 2-(4-氯苯氧)乙醇 双香豆素 2,5-二甲基苯基乙酸 5,10,15,20-四(五氟苯基)卟啉 腺苷-3',5'-环磷酸酯 2-(1-甲基丙基)环己酮 二硫代缩二脲 对硫氰酸苯胺 桑根酮 D 蒜氨酸 异亚丙基丙酮 Fmoc-D-亮氨酸 (S)-4-氯-3-羟基丁腈 2-丙烯氧基苯甲醛 硫化锌 双(三正丁基锡)氧化物 (E)-Aldosecologanin 蓝刺头宁碱 莨菪胺氢溴酸盐三水合物 乙二胺四乙酸二钠盐二水合物