一、基本信息
1、中文名称:柠檬酸三乙酯
2、英文名称:triethyl citrate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO.:77-93-0
8、分子式:C12H2OO7
9、分子量:276.32
二、理化性质
1、外观性状:几乎无色的油状液体。
2、溶解性:微溶于水,混溶于乙醇、乙醚。
3、熔点:
4、沸点:294℃
5、密度:1.1369
6、旋光度:
7、折射率:1.44455
8、闪点:
10、添加限量:FEMA(mg/kg):焙烤食品 230;糖果 18;软饮料 13;冷饮 10。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用作香精溶剂、增香剂、增塑剂、螯合剂。
四、执行标准:GB I1541
五、毒性:
六、制法:可由柠檬酸与乙醇在硫酸催化下经酯化反应而制备。
七、包装规格:
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
铌条 人参苷La 3,4-(亚甲二氧基)苯胺 2-氰基-5-氨基三氟甲苯 1-乙酰基-5-氯-吡唑并[3,4-C]吡啶 2-氯亚苯基肼 2'-脱氧尿苷 埃替巴肽 1-溴代全氟壬烷 苯亚磺酸钠 溴乙酰溴 1-(2-苯氧基乙基)哌嗪 3-(三氟甲基)苯乙腈 苯甲酰胺肟 草酸镍 3-氨基吡嗪-2-甲酸 展花乌头宁 2-溴-5-氟苯酚 4-羟基苯基丙酮 4-溴-3-氟三氟甲苯 蒌叶酚 3-(氨甲基)苯硼酸盐酸盐 4,4,4-三氟-1-丁醇 碳酸钠 (S)-(-)-5-(吡咯烷-2-基)-1H-四唑 Enprostil 苦堆心菊素 麦芽糊精 2-溴-5-氟吡啶-4-甲酸 7-氟-2-甲基-4-羟基喹唑啉 5-溴-4-氯-3-吲哚基-α-D-N-乙酰神经氨酸 3-O-甲基并没食子酸-3'-O-α-2″-O-乙酰基吡喃鼠李糖苷 N-甲基苯胺 二苯甲酮 2-溴-4,7-二氯苯并噻唑 碘化锑 2,2,2-三氟乙基丙烯酸酯 硼酸三甲酯 二乙胺,二乙基胺 碳酸铷 2-硝基4-三氟甲基苯甲酸 5-碘水杨酸甲酯 4,6-二氯-5-嘧啶甲醛 2-氯苯甲醛肟 1-(4-氯苯基)-1-环丁羧酸 NR58.4 2-呋喃甲酸乙酯 寡霉素A 2-(对羟基苯偶氮)苯甲酸 (S)-(-)-2-(Boc-氨基)-1,4-丁二醇