名称:甲基α-紫罗兰酮
CAS号:127-42-4
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:甲基α-紫罗兰酮
2、英文名称:Metyl α-Ionone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:α-正甲基紫罗兰酮
6、英文别名:
7、CAS NO.:127-42-4
8、分子式:C14H22O
9、分子量:206.32
二、理化性质:
1、外观性状:淡黄色油状液体。
2、溶解性:不溶于水和甘油,溶于乙醇、丙二醇。
3、熔点:
4、沸点:238℃,97℃(346.6kPa)
5、密度:0.921
6、旋光度:
7、折射率:1.4938
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.005~5mg/kg。FEMA(mg/kg):软饮料 1.7;冷饮 2.4;糖果 6.6;烘烤食品 6.5。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:主要用于浆果香精。偶尔用于茶、木樨替代品和烟用香精。
四、执行标准:GB A3023
五、毒性:
六、制法:由柠檬醛与甲乙酮缩合而制得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
4-氯-2,5-二苯基噻吩[2,3-d]嘧啶 甲基条叶蓟素 3,5-二甲氧基苯胺 利马前列素 2-(2-丁氧乙氧基)乙醇 邻硝基苯硫氯 2,3-二氯苯乙酮 乌龙茶净油(L.CO2法) 2-(二苯基膦基)乙胺 2-氯-5-氨基苯酚 二苯乙酸 CP-248 来曲唑 4,6-二氯-5-硝基嘧啶 2-氟-3-甲氧基苯硼酸 (R)-1-Boc-3-羟基哌啶 DL-亮氨酸 2-氰基-5-羟基吡啶 醋酸钙 依托度酸甲酯 3-溴噻吩-2-甲酸 5-羟基嘧啶 N-苄基-1-甲氧基-N-((三甲基硅基)甲基)甲胺 香豆素6 2-(8-氯-1-萘基硫代)乙酸 四氯铝酸锂 N-乙酰基-2-哌啶酮 3-(嘧啶基-2-基硫基)-2,4-戊二酮 7-氟苯并二氢吡喃-4-胺 醋酸亚铁无水 6-羟基异喹啉 叔丁基过氧化氢 4-叔丁基苯酚 2'-Palmitoylpaclitaxel, C16HTD 甘泊酸钠 (R)-(-)-4-苯基-2-丁醇 酪朊酸钙 2-苯氧基乙醇 盐酸氮卓斯汀 2,2'-(allylazanediyl)diethanol 4-氯-7-氮杂吲哚 乙氧基血根碱 8-溴-3,7-二甲基-3,7-二氢-1H-嘌呤-2,6-二酮 1-碘-3,5-二甲苯 6″-丙二酸单酰基绞骨蓝苷 V 2-氯-4-硝基吡啶N-氧化物 氯霉素 恶拉戈利钠 1-溴萘 N-乙基-1-萘胺