名称:4-庚烯醛
CAS号:62238-34-0
分类:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:4-庚烯醛
2、英文名称:4-Heptenal
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:正亚丙基丁醛;4-庚醛-1-醛
6、英文别名:
7、CAS NO.:62238-34-0
8、分子式:C7H12O
9、分子量:112.17
二、理化性质:
1、外观性状:无色油状液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:112~113℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:最终消费品中正常用量 0.01~1mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 1;饮料 1。FEMA(mg/kg):软饮料、烘烤食品、糖果、奶制品、谷制品,1.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油类香精。
四、毒性:
五、制备方法:由乙炔与溴乙烷在液氨钠存在下制成丁炔钠,再与溴丙醛缩醛缩合后在Lindlar(Pa/CaCO3/PbO)催化剂催化下氢化等反应后制成。
六、执行标准:GB I1153
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过137℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。
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