一、基本信息:
1、中文名称:2-甲氧基-4-甲基苯酚
2、英文名称:2-Methoxy-4-methylphenol
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:4-甲基愈创木酚；2-羟基-5-甲基苯甲醚；2-甲氧基对甲苯酚
6、英文别名:
7、CAS NO.:93-51-6
8、分子式:C8H10O2
9、分子量:138.16
二、理化性质:
1、外观性状:无色至浅黄色液体。
2、溶解性:微溶于水，溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿和醋酸。
3、熔点:5.5℃
4、沸点:220～221℃
5、密度:1.098
6、旋光度:
7、折射率:1.5353
8、闪点:99.4℃
9、添加限量:美国FEMA（mg/kg):软饮料 10～21；含醇饮料 0.02；冷饮 0.05；焙烤食品 1.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、毒性:
五、制备方法:由高儿茶酚用硫酸二甲酯和碱进行甲基化作用制得。
六、执行标准:GB I1110
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内；远离火种、热源；仓温不宜超过112℃；防止日光直射；保持容器密封；应与氧化剂、酸类分开存放；储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型，开关设在仓外。
十三酸乙酯 四水磷酸肌酸二钠盐 2-氟甲基苯丙胺 多佐胺-2-4 荧光素二乙酸酯 雌二醇 1,2,2,6,6-五甲基-4哌啶醇 叔丁硫醇 3,3-二甲基戊烷 2-硝基苯酚 苯甲酰肼 4-甲基环己酮 硫酸阿米卡星 Co-177843 HI-443 3-氟-4-甲基苯硼酸 前戈米辛 N-乙基吡咯烷酮 Erypoegin C 3-氨基-1H-吡唑-4-甲酸 1-(3-氟苯基)乙醇 2',3'-二脱氧-5-碘尿苷 MES 钠盐 (十八烷基硫乙基)-4-O-(α-D-吡喃半乳糖基)-β-D-吡喃半乳糖苷 牛血红蛋白 供3-溴苯基脲 4-氯-2,6-二甲基-3-吡啶甲酸乙酯 丙二酰氯 2-氯-6-叔丁基苯并噻唑 降樟脑 4,4`-二乙氧基偶氮苯 砷酸二氢钠 正戊烷 3-溴丙酸 Z-L-精氨酸 雄烯二醇（甾体） 2-甲氧基乙氧基甲基氯化物 甲磺酸 4-乙基-2-辛醇 邻苯二甲酸二己酯 镁试剂II 2,6-二甲基苯氧基乙酸 晚霞黄FCF 三氟化硼二甲醚 岩白菜素 2,6-二甲基喹啉 别隐品碱 苯碳酸甲酯 3-巯基丙酸 4-(氨基甲基)-1-(2-苯基乙基)-4-哌啶醇
