一、基本信息:1、中文名称:乙基麦芽酚2、英文名称:Ethyl Maltol3、中文化学名称:3-羟基-2-乙基-4H-吡喃-4-酮4、英文化学名称:3-hydroxy-2-ethyl -4 pyrone5、中文别名:3-羟基-2-乙基-1,-吡喃酮;2-乙基焦烩糠酸6、英文别名:7、CAS NO:4940-11-88、分子式:C7H8O39、分子量:140.14二、理化性质:1、外观性状:为白色或浅黄色针状固体结晶2、溶解性:3、熔点:89~93℃4、沸点:5、密度:6、旋光度:7、折射率:8、闪点:10、添加限量:欧洲理事会将其列入可用于食品中而对人体健康无害的人造食用香精表中,其最高用量为10mg/kg,ADI值为2mg/kg.三、用途或功效:1、功能:2、用途:广泛用于食用香精配方中四、执行标准:GB A3005五、毒性:六、制法:从曲酸合成,或由糠醛火糠醇合成七、包装规格:1g八、最小起定量:一个包装九、交货期:电话确认十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射十一、管制信息:十二、产地:国产
二氯化镁(2,2,6,6-四甲基哌啶)锂盐 5-溴-2-糠醛 Tyrphostin B42 (R)-氧化苯乙烯 2-氰基吡嗪 4-碘喹啉 硬酯酸锌 2-氟-3-吡啶甲基甲胺 氯甲基异丙基碳酸酯 辛可尼丁二盐酸盐 1H-Indazole-6-carboxylic acid ZK-805623 异戊酸肉桂酯 反-2-辛烯醛 β-烟酰胺单核苷酸 四溴邻苯二甲酸酐 5-氨基吡啶-3-甲酸乙酯 硅化钽 叔丁醇镁 酚酞单磷酸酯双环己基铵盐 壬二酸二甲酯 2-己酮 伊马替尼 异戊烯羟基藜芦酚 4-氯-2-甲基苯基异氰酸酯 考明定 4-氯噻吩并[3,2-d]嘧啶 2,4-二亚硝基间苯二酚 Sodium azodisalicylate 3,4-二甲基苯硼酸 珊瑚菜素 双戊烯 4-(羟甲基)-5-甲基-[1,3]二氧杂环戊烯-2-酮 度他雄胺 6,7-二甲氧基-4-羟基喹唑啉 3,5-二羟基麦角甾醇-7,22-二烯-6-酮 梓甙 Rubanthrone C 5-羟基吲哚 2,3,5-三氯噻吩 风轮菜皂苷 A 4'-(4,4,5,5-四甲基-1,3,2-二氧硼五环-2-基)乙酰苯胺 5-Formyl-3-methylthiophene-2-boronic acid 三裂尾草素 1,3,5-三甲氧基苯 (R)-(-)-1-苯基-1,2-乙二醇 泼尼松龙磷酸钠 五味子甲素, 来源于五味子 左氧氟沙星 4-苯基-2-丁醇