名称:丁酸乙酯
CAS号:105-54-4
分类:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:丁酸乙酯
2、英文名称:ethyl butyrate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:105-54-4
8、分子式:C6H12O2
9、分子量:116.16
10、含量:≥98.0(含酯量)
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:溶于3体积60%乙醇,与油类可互溶,溶于丙二醇, 不溶于水、甘油。
3、熔点:
4、沸点:120~121℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:26℃
9、凝固点:零下93.3℃
10、添加限量:中国:按生产需要适量添加。美国FEMA:0.0028%~0.14%。
三、用途或功效:
1、功能:丁酸乙酯可提供菠萝香气,底香明显,主要用于配制菠萝、葡萄、草莓等型香精。
2、用途:用于香料、香精萃取和作溶剂。丁酸乙酯可用于日化香精配方中,但用量很小。
四、毒性:大鼠经口LD50为13.05g/kg。FAO/WHO(1967)规定,ADI为O~15mg/kg。美国FDA(1994)将丁酸乙酯列为GRAS物质。
五、执行标准:GB I1442
六、包装规格:
七、制备方法:丁酸乙酯可由正丁酸与乙醇进行酯化反应制得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
偏磷酸铝 2',3',5',6'-四甲基苯乙酮 4,6-二甲基嘧啶 二乙基锌 erythro-Guaiacylglycerol β-coniferyl ether 1-乙酰氧基浆果赤霉素 2-苯基丙酸 2-氨基-4,7-二氟苯并噻唑 2-(2-丁氧乙氧基)乙醇 角鲨烷 2,3'-脱水胸苷 二氯丙烯胺 BR-氧杂蒽酮 A 乙酸苯乙酯 达格列嗪中间体1 Boc-D-α-苯基甘氨酸 喹啉-3-甲醛 2,4-二氟苯甲醛 头孢匹胺 4-(哌啶-1-羰基)苯基硼酸 氟甲喹 烯丙基氯 5-氨基-7-氮杂吲哚 吗啉-4-甲脒半硫酸盐 D-(+)-木糖 1-苯基-1-2-丙二酮 N-对反式香豆酰酪胺 3-溴-1-苯并呋喃 3-溴-5-氯-2-羟基苯甲酸甲酯 苯并[b]噻酚-2-甲醛 4-(1,3-二硫戊环)苯酚 2,4,6-三甲基苯胺 2-萘磺酸钠盐 亚甲基二硫氰酸酯 4-(三氟甲基)苯基异硫氰酸酯 2-氟苯乙烯 1-氟-4-(甲基亚磺酰基)苯 戈米辛 T 1-Boc-4-哌啶乙酸甲酯 3-对氯苯氧基-1,2-丙二醇 5-(4-氯苯基)-1H-吡唑-3-羧酸 L-640035 4-氨基异喹啉 N-羟基-N-甲基-4-苯氧基苯乙酰胺 4-硝基愈创木酚 4'-氯-2'-氟苯乙酮 2-(苯磺酰)噻吩 SN-429 间苯二甲酰氯 乙酸4-(二乙氨基)-2-丁炔醇酯