一、基本信息:
1、中文名称:脱氢乙酸
2、英文名称:Dehydroacetic acid
3、中文化学名称:3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2，-4（3H）- 二酮
4、英文化学名称:3-acetyl-6-methyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:520-45-6
8、分子式:C8H8O4
9、分子量:168.15
10、含量:≥98
二、理化性质:
1、外观性状:无色至白色针状或板状结晶或白色结晶粉末。
2、溶解性:易溶于固定碱的水溶液，难溶于水，溶于乙醇和丙酮。
3、熔点:111-113℃
4、沸点:270℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国：0.30g/kg。日本：0.5g/kg以下。美国：限用量65mg/kg。
三、用途或功效:
1、功能:脱氢乙酸有广谱的较强的抗细菌能力，而对霉菌和酵母的抗菌能力尤强。0.001％的浓度即可有效地抑制霉菌，而抑制细菌的有效浓度为0.4％。脱氢乙酸对热稳定，在120℃下加热20min抗茵作用无变化。脱氢乙酸的抗菌作用不受pH值变化影响，也不受其他因素影响。
2、用途:用作防腐剂。
四、毒性:大鼠经口LD50：1.0g/kg。
五、执行标准:GB l7.009；INS 265
六、包装规格:
七、制备方法:①乙酰乙酸乙酯的蒸气通人浮石管缩台而成。②在甲苯中加入氢氧化钠饱和水溶液，经缩合而成。③在碱性条件下由联二酮缩合而成。④由两分子双烯酮聚合而成。⑤丙酮热解法而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
硝酸脲 卡龙酸酐 2,4-二羟基苯甲醛 2-溴苯乙酸 二氧化钛 2,6-二甲氧基苯酚 2-氯甲基-3-甲基-4-(2,2,2-三氟乙氧基)吡啶盐酸盐 N,N'-二水杨醛缩乙二胺钴(II) 异丁酸异丁酯 党参内酯 环吡司胺 D609钾盐 3-甲基-4-硝基苯甲腈 磺胺嘧啶 乙酸(2-乙基己基)酯 NDDP Tiopinac 2-氯-5-氟吡啶 山小橘灵醛 反丁烯二酸单乙基酯 2,3-二甲氧基苯甲醛 氯化磷酰胆碱钙盐 3-(4-甲氧基苯甲酰)丙酸乙酯 2,2-二甲基丁酸 1,3,6,8-芘四磺酸四钠盐 3-（4-氨基-2-甲氧基苯氧基）氮杂环丁烷-1-羧酸叔丁酯 4-乙酰氨基苯甲酸 N-(3,4-二氯苯基)哌嗪 5,6-二甲基-2-苯并咪唑啉酮 2-氨基-5-甲基苯甲酸 四硫富瓦烯 2-氯-2-苯基苯乙酮 4-甲氧基苯酚 (1R,2R)-(-)-1,2-环己二胺 (-)-二苯甲酰-L-酒石酸 2-巯基苯酚 四水高氯酸汞 2,3-二氨基苯甲酰胺 己基溴化镁 (+)-南烛木树脂酚 盐酸溴己新 3-(3-三氟甲基苯基)丙醛 盐酸依托必利 依前列醇钠 Linezolid 2-溴噻吩-5-磺酰胺 对乙氧基苯甲醛 (4-邻苯二甲酰亚胺丁基)三苯基溴化膦 Iomeprol 5-溴-2,2-二氟-1,3-苯并二噁唑
