名称:磷酸氢二钠
CAS号:7558-79-4
分类:水分保持剂
一、基本信息:
1、中文名称:磷酸氢二钠
2、英文名称:sodium hydrogen phosphate
3、中文化学名称:钠磷酸氢钙
4、英文化学名称:sodium hydrogenphosphate
5、中文别名:磷酸二钠;二盐基性磷酸钠;磷酸氢二钠(食用级);磷酸氢二钠,无水;磷酸氢二钠无水;磷酸二钠(无水);无水磷酸氢二钠;DSP
6、英文别名:Disodium phosphate; a dibasic sexual sodium phosphate; disodium hydrogen phosphate, disodium hydrogen phosphate (food grade); disodium hydrogen phosphate, anhydrous; disodium hydrogen phosphate anhydrous; disodium phosphate (anhydrous);;DSP
7、CASNO.:7558-79-4
8、分子式:Na2HPO4
9、分子量:141.96
10、含量:98
二、理化性质:
1、外观性状:白色粉末。
2、溶解性:溶于水,不溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国:炼乳,0.5g/kg。其他按生产需要适量添加。
三、用途或功效:
1、功能:磷酸氢二钠对乳制品和肉制品等有调节pH值和结着的性能。提高乳制品的热稳定的性能。
2、用途:用作软水剂、织物增重剂、防火剂,并用于釉药、焊药、医药、颜料、食品工业及制取其他磷酸盐用作工业水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、中和剂、抗生素培养剂、生化处理剂 食品品质改良剂
四、毒性:兔静脉注射最大致死量>0.985g/kg,≤1.075g/kg。ADI为0~70mg/kg(FAO/WHO)。美国FDA将磷酸氢二钠列为GRAS物质。
五、执行标准:
六、包装规格:
七、制备方法:浓磷酸与氢氧化钠或碳酸钠按化学计量进行反应,经浓缩、冷却、结晶而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
3-氟硝基苯 1-乙酰基-6-硝基吲哚啉 3,5-二苯基吡唑 3-己基噻吩 无水乙醇 L-精氨酸 Sanggenol P 4-甲氧羰基-2-硝基苯硼酸 2-羟基喹喔啉 4,4'-联苯二甲酸 Z-4,9-二烯-2,3,7-三硫杂葵烷-7-氧化物 迷迭香酸, 来源于迷迭香 2-喹喔啉硫醇 2-乙基丁基乙酯 2-氯-4-氨基-6,7-二甲氧基喹唑啉 4-(3,4-二甲氧基苯基)-3-丁烯-1,2-二醇 (±)-科尔内酯二醇 硫化汞 氯甲基膦酸 3,4-吡啶二酰亚胺 刚果红 夹竹桃苷 H Cbz-D-苯丙氨醇 Prosulpride 棉花素-3-双吡喃葡萄糖-8-β-D-吡喃葡萄糖苷 三氯化六铵合钌 2-氨基萘嵌间二氮杂苯盐酸盐 1,4-萘二甲酸 醋美沙多 鼠李素 屈曲花苷 2-喹喔啉甲醛 乙基4-氨基丁酯盐酸盐 吉非替尼 二水硫酸钙 细胞松驰素 D 8-(二溴甲基)喹啉 2-吡啶甲醛 (+)-毛果芸香碱盐酸盐 2,3,6-三溴对甲酚 2-(氯甲基)-4-苯基喹啉-3-甲酸乙酯 印楝德林 裸翠雀亭 3-癸烯-2-酮 法呢酸泼尼松龙酯 3,5-二硝基苯甲酰氯 硫酸铯 D-(+)-半乳糖 D-半乳糖胺盐酸盐 己二酸二乙酯