名称:赤藓红铝色淀
CAS号:00-00-1928
分类:着色剂
一、基本信息:
1、中文名称:赤藓红铝色淀
2、英文名称:Erythrosine Aluminium Lake
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:Cl食用红色14:1号,FD&C3号红铝色淀
6、英文别名:Cl consumption of red 14:1, FD & C3 No. red aluminum la
7、CAS NO.:00-00-1928
8、分子式:C60H18Al2I12O15
9、分子量:2555.59
二、理化性质:
1、外观性状:紫红色细微粉末,无臭无味。
2、溶解性:不溶于有机溶剂和水。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:中国:0.05g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:具有良好的染着性,特别是对蛋白质染着性优佳。耐光性合格耐热性优于赤藓红。
2、用途:可用作食品着色剂。
四、毒性:大鼠经口LD50:1.9g/kg。小鼠经口LD50:6.8g/kg。ADI为0~1.25g/kg(FAO/WHO.1985)。
五、执行标准:GB08.003
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件: