一、基本信息:
1、中文名称:轻质碳酸钙
2、英文名称:Light Calcium Carbonate
3、中文化学名称: 碳酸钙
4、英文化学名称: Calcium carbonate
5、中文别名:轻质碳酸钙,沉淀碳酸钙,轻钙,沉降碳酸钙
6、英文别名:Precipitated chalk,monocalcium(I) monocarbonate
7、CAS NO.:471-34-1
8、分子式:CaCO3
9、分子量:100.09
二、理化性质:
1、外观性状:白色微细轻质粉末,无臭无味。
2、溶解性:几乎不溶于水和乙醇,溶于稀酸。
3、熔点:1339℃
4、沸点:
5、密度:2.711
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:用于改良面粉时最大用量为0.03g/kg，
三、用途或功效:
1、功能:使食品产生均质、细腻的膨松结构体;强化钙的作用。
2、用途:在食品中用作疏松剂、营养强化剂、碱性剂、抗结块剂、凝固剂、面胚调节剂、和用于酵母食品;酸度调节剂;配制发酵粉和罐头。
四、毒性:内服无毒性反应。
五、执行标准:GB06.003,INS170(i)
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
乙酸镁四水合物 7-氧代-beta-谷甾醇 拉氧头孢钠 史库菊素 I 2-溴-6-氯苯甲醛 1-硝基丁烷 马尿酸乙酯 1,3-二溴-5-氟-2-碘苯 2,6-二甲基苯醌4-肟 (S)-(-)-4-异丙基-2-噁唑烷酮 阿替美唑盐酸盐 5-氨基噻唑 1-癸烷磺酰氯 α-松油醇 庚烷磺酸钠一水合物 二水六氯锇酸钠 N-甲基二烯丙基胺 三氯化硼 1,10-菲罗啉一水合物 十一烷基磺酸钠 二甲基苯基氯硅烷 1,3-双[(三羟甲基)甲基氨基]丙烷 粗茎乌头碱甲 2,3,4,5,6-五氟苯胺 N-苯基异烟酰胺 4-溴苄溴 2-甲基丁酸 Caulilexin C 氯代乙酸乙酯 邻-羟基苯基丙酮酸 篙乙醚 24-羟基甘草烯酸甲酯 (-)-(S)-Bromofosfamide, CBM-11 12-冠-4 4-羟基亚苄基丙酮 4-溴-1-甲基-5-(三氟甲基)-1H-吡唑 安钠咖 (S)-(-)-1-苄基-3-吡咯烷醇 7-溴-2-氯喹唑啉 癸基硫酸钠 碘化亚汞 5-甲氧基-1-茚酮 大黄酚 2-(4-羟基哌啶-1-基)嘧啶-5-甲酸乙酯 4-氯-2-甲基噻吩并[3,2-d]嘧啶 2,3-二氢-2,2-二甲基苯并呋喃-7-基-N-甲基氨基甲酸酯 达卡巴嗪 苹果酸 Temoporfin, KW-2345, EF9, mTHPC, Foscan 2-C-甲基-D-赤藓醇 1-O-β-D-吡喃葡萄糖苷
