一、基本信息:
1、中文名称:2,3-二甲基吡嗪
2、英文名称:2,3-Dimethylpyrazine
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2,3-二甲基-1,4-二嗪
6、英文别名:
7、CAS NO.:5910-89-4
8、分子式:C6H8N2
9、分子量:108.16
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:溶于丙酮、氯仿,混溶于水,乙醇和乙醚。
3、熔点:15℃
4、沸点:155℃
5、密度:0.9887
6、旋光度:
7、折射率:1.4989
8、闪点:64℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):冷饮、软饮料、糖果、焙烤食品、布丁、肉、乳制品、谷类,均为10。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:可用于食用香精配方中,主要用于配制可可、咖啡、花生、肉类‘坚果和马铃薯等型香精。
四、执行标准:GB I1807
五、毒性:LD50:613mg/kg (大鼠,经口)。
六、制法:由双乙酰与乙二胺的反应产物与氢氧化钾在乙醇液中共热而得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
5-氯-2-甲氧基苯硼酸 白蜂斗莱素当归酸酯 7-(5′,6′-Dihydroxy-1,6-dimethylocta-2′,7′-dienloxy)-coumarin 三氧化二锑 ME-3221 2,6-二氯靛酚钠盐水合物 5-溴间苯二甲酸二甲酯 2-氨基-6-氟-3-硝基苯甲酸甲酯 蝙蝠葛林 2-(叔丁氧羰基氧亚氨基)-2-苯乙腈 2-乙酰氨基-5-溴-3-甲基吡啶 倍他米松磷酸钠 风毛菊碱 B 双散沫花素 3,4-二-O-乙酰基-6-脱氧-L-葡萄烯糖 高氯酸镓 4-溴-1-丁炔 4-叔丁基甲苯 反-2-十二烯醛 螺佐呋酮 3-甲氧基吡啶-5-硼酸频那酯 1,3-二溴苯 2-甲基间苯二酚 2-萘甲酸 苯并三氮唑 Ethyl 7-methylpyrazolo[1,5-a]pyridine-3-carboxylate 三乙基氯化锗 2-异丙基-4-甲基噻唑 樱花亭 淫羊藿苷 F6 4-(三氟甲基)苯基乙酸 外型-2-降冰片基甲酸盐 D-酪氨酸 磷酸氢二钠七水合物 对氰基苯甲酸 1,1,3,3-四甲基二硅氧烷 5-溴-4-氯-3-吲哚基-α-D-N-乙酰神经氨酸 乙酰乙酸叔丁酯 1,1’-二茂铁二甲酸 3-巯基噻吩 双(三苯基膦)二氯化钯(II) 膨化燕麦粉 二氧化锰 2-羧甲基-3-苯基-2,3-环氧-1,4-萘醌 西多福韦二水合物 唑来磷酸一水合物 SanOrg-123781 N-甲基-对甲苯磺酰胺 D-(+)-葡萄糖胺盐酸盐 3,4-二甲基苯硼酸