一、基本信息:
1、中文名称:2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪
2、英文名称:2-methoxy-3-sec-Butylpyrazine
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-甲氧基-3-(2-丁基)吡啶;3-仲丁基-2-甲氧基吡嗪。
6、英文别名:
7、CAS NO.:24168-70-5
8、分子式:C9H14N2O
9、分子量:166.22
二、理化性质:
1、外观性状:液体。
2、溶解性:溶于水,室温时混溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:50℃(133Pa)
5、密度:0.996
6、旋光度:
7、折射率:1.492
8、闪点:77℃
10、添加限量:最终消费品种正常用量0.0005~0.05mg/kg。FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、蔬菜均为0.05。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760-2007规定为暂时允许使用的食用香料。可用于食用香精配方中,主要用于配制咖啡、可可、土豆、蘑菇及蔬菜用香精。也可用作烟草香精中。
四、执行标准:GB I1812
五、毒性:
六、制法:以异亮氨酸为原料,先制成异亮氨酸酰胺,再与乙二醛缩合,氯代后,在碱性条件下与甲醇的钠盐作用,再经处理制得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
(R)-(+)-9-(2-羟丙基)腺嘌呤 3-羟基-2-萘甲酸 盐酸吉西他滨 鸢尾酚酮 毒芹碱 1,3,5-三甲基-4-溴-1H-吡唑 (+)-二异松蒎基氯硼烷 2-氯噻吩 环黄芪醇 SNS-595, SPC-595, AG-7352 Cedrusin α-松油醇 镓 4-溴肉桂酸 粉蕊黄杨环氮碱 B 2,4,6-三甲氧基苯硼酸 4-氰基-2-氟苯酸 茴香酮 6-氨基间甲酚 N-乙基咔唑-3-羧酸 异丁酸异丁酯 Panomifene 4-羟基-3-硝基苯甲醛 对甲苯磺酸一水合物 滇南红厚壳内酯 B 1-甲基-5-丙基-1H-吡唑-3-甲酸 9-蒽甲醛 2,3-二氯苯甲酸 (3ALPHA,5BETA,12ALPHA)-3,12-双(乙酰氧基)-7-酮基胆烷-24-酸甲酯 烯丙基氰 2-甲基-3-丁炔-2-醇 3-溴苯乙腈 NTP 15-5 1-甲基哌啶-4-甲酸 3-(4-氯苯甲酰)丙酸 丁香酸甲酯 2-氨基-5,6-二氢-4H-环戊烯并噻吩-3-甲腈 (S)-2-(氨乙基)-1-N-BOC-吡咯烷 杯苋甾酮 2-萘甲酸 6-氨基-3-硝基-2-甲基吡啶 7-氯-6-硝基喹唑啉-4-酮 3-溴-4-羟基苯甲酸 1-羟基苯并三唑一水物 a-香附酮 4-溴苯甲酰胺 杏仁碎 别嘌呤醇 硝酸钴 2-氨基-6-甲基-4,5,6,7-四氢-1-苯并噻吩-3-甲酰胺