名称:植酸
CAS号:83-86-3
一、基本信息:
1、中文名称:植酸
2、英文名称:Phytic acid
3、中文化学名称:肌醇六磷酸
4、英文化学名称:
5、中文别名:肌醇六磷酸; 环己六醇磷酸酯
6、英文别名:Inositol Hexaphosphate; Inositol-hexaphosphoric acid; Inositol hexaphosphoric acid, 40-50 wt% aqueous solution; myo-Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate); myo-Inositol hexakisphosphate; Myo-inositol hexaphosphate; Phytic acid
7、CAS NO.:83-86-3
8、分子式:C6H18O24P6
9、分子量:660.04
二、理化性质:
1、外观性状:淡黄色至淡褐色浆状液体。
2、溶解性:易溶于水、乙醇和丙酮,几乎不溶于乙醚、苯和氯仿。
3、熔点:
4、沸点:1190.7癈 at 760 mmHg
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:673.9癈
9、添加限量:
10、毒性:
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:植酸作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐蚀剂等,广泛应用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色,也用作金属防锈、防蚀剂。
四、执行标准:
五、包装规格:1g
六、最小起定量:一个包装
七、交货期:请查看库存状态或电话确认
八、储藏条件:阴凉、干燥、避光
九、来源:山药 Dioscorea batatas
1,1α,2,4,7,7α,7β-八氢-1,1,7,7α-四甲基-5H-环丙(α)-萘-5-酮 紫草呋喃 C 樟烯 二甲基氨磺酰氯 3,8-二甲氧基-2-萘甲醛 2-甲基-4-(二氟甲基)-1,3-噻唑-5-羧酸 2-异丙基-2-苯基乙酸 陈皮粉 4-氯苯甲酸 4-碘苯甲酸 海藻酸钠 青木香酸 颗粒白土 4-乙酰基苯硼酸 LY-367265 3-氯-4-氟苯硼酸 4-羧基苯磺酰胺 4-硝基苯硼酸 桂酸桂酯 沃拉帕沙 N,N'-二(2,6-二异丙基苯基)碳二亚胺 3-硝基苄溴 渥曼青霉素 三环己基氧膦 N,N-二甲基对苯二胺二盐酸盐 甲基泼尼松 环氧异长叶烷 丙吡兰 E-丙烯醛基烯丙基二硫化物 磷酸二氢钠(无水食品级) 5-甲氧基吲哚-3-甲醛 5-氯-2-硝基三氟甲苯 2-氟-4-三氟甲基苯甲腈 3-硝基邻二甲苯 1-哌啶硫代羰胺 4-三氟甲基苯丙酮 氯代十六烷 色霉素A3 腺苷-3',5'-环磷酸酯 对映-贝壳杉-16α,17-二醇 Furan-3-boronic acid pinacol ester Fmoc-甘氨酸 3,8“-双柚皮素-7”-葡萄糖苷 1’乙酰氧丁香酚乙酸酯 2,3 -二氟苄基溴 2-氮杂环壬酮 三(三甲硅烷基)硅烷 N,N-二甲基苯胺四(五氟苯)硼酸盐 钛酸钙 已二酰二胺