一、基本信息:
1、中文名称:二甲基苄基原醇
2、英文名称:Dimethyl Benzyl Carbinol
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:二甲基苄基甲醇,α,α-二甲基苯乙醇。
6、英文别名:α,α-Dimethylphenethyl Alcohol
7、CASNO.:100-86-7
8、分子式:C10H14O
9、分子量:150.22
10、含量:≥97.0(二甲基苄基原醇)
二、理化性质:
1、外观性状:无色至微黄色半透明晶体(室温下),液体时为无色稠厚状物。
2、溶解性:溶于3体积50%乙醇或2体积60%乙醇中,溶于丙二醇及油质香料,极微溶于水,不溶于甘油。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国:按生产需要适量添加。美国FEMA:0.00032%~0.00049%。
三、用途或功效:
1、功能:二甲基苄基原醇具有清新的梧青香气,用于配制咖啡、生梨、青胡椒、圆醋栗等食品香精。
2、用途:用于化妆和皂用香精。
四、毒性:美国FDA将二甲基苄基原醇列为GRAS物质。
五、执行标准:GB I1049
六、包装规格:
七、制备方法:由丙酮和氯代苄基镁或溴代苄基镁合成而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
异泽兰黄素 灌木远志酮A α-甲基肉桂醛 肉苁蓉苷 A 1-丁基-3-甲基咪唑辛基硫酸盐 2-苯基乙酰乙酸甲酯 镧棒 邻香草醛 9-乙炔-9-芴醇 酒石酸钾钠四水合物 3-硝基邻苯二胺 淫羊藿苷, 来源于淫羊藿 2-脒基吡啶盐酸盐 四氯铜酸锂 2,4-二羟基苯甲醛 2-氯环己酮 FR-900409, FK-409 3-巯基噻吩 硫酸卷曲霉素 5-氯-2-硝基苯甲酰胺 4-甲基磺酰苯磺酰氯 六水高氯酸汞 甲烷磺酸钠 2-氰基乙基磷酸钡盐二水合物 3-乙酰胺基苯硼酸 4,4`-二甲氧基二苯甲醇 丙二酸甲酯酰氯 3,5-二甲基苯胺 二茂铁酸N-琥珀酰亚胺基酯 3-苯基丙酰氯 甲氧基聚乙二醇 N-乙酰-L-苯丙氨酸 四氢吡咯 甲苯基亚磷酸甲酯 4-苯甲酰丁酸 5-甲基-1H-吡唑-3-甲酰胺 2-甲基苯甲基氯 5-甲基吡嗪-2-甲醇 L-亮氨酸叔丁酯盐酸盐 茉莉酮 3-氯-2,6-二溴-4-氟苯胺 5-氨基-4-异噁唑甲酸乙酯 Nα-Fmoc-Nω-MTR-L-精氨酸 N-甲基三甲基乙酰胺 异甜菜素-6-O-β-槐糖苷 4-羟基哌啶 1-苯基-2-吡咯烷酮 1β,7β-二羟基-4β,20-环氧-2α,5α,9α,10β,13α-五乙酰氧基紫杉-11-酮 Ximelagatran, H-376/95, Exanta 碘化亚铁