一、基本信息:
1、中文名称:血红素
2、英文名称:Heme
3、中文化学名称:铁卟啉
4、英文化学名称:iron(2+) 2,18-bis(2-carboxyethyl)-7,12-diethenyl-3,8,13,17-tetramethylporphine-21,23-diide
5、中文别名:
6、英文别名:Iron protoporphyrin ix
7、CASNO.:14875-96-8
8、分子式:C34H32FeN4O4
9、分子量:616.49
10、含量:99%
二、理化性质:
1、外观性状:薄体状晶,在透射光中呈棕色,反射光中呈钢蓝色
2、溶解性:易溶于稀氨水
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于铁的营养强化剂、补血剂及食品添加剂。
四、毒性:
五、执行标准:
六、包装规格:
七、制备方法:主要以动物血为原料制备血红素。将以固体氯化钠饱和的冰醋酸3L加热至100~102℃,在搅拌下缓缓加入除去纤维蛋白的猪血1L。温度控制在90~103℃,猪血加完后,在100℃反应15min。将反应混合物自然降温约60℃,分取氯化铁血红素结晶。结晶用50%的乙酸液、水、乙醇和乙醚相继洗涤。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件: