名称:5-甲基-3-庚基二氢-2(3H)-呋喃酮
CAS号:40923-64-6
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:5-甲基-3-庚基二氢-2(3H)-呋喃酮
2、英文名称:3-Heptyldihydro-5-methyl-2(3H)-furanone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO.:40923-64-6
8、分子式:C12H22O2
9、分子量:128.13
二、理化性质:
1、外观性状:澄清透明无色液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:1.443~1.450
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量1.5mg/kg。FEMA(mg/kg):烘烤食品、肉汁、汤类、肉类制品、乳制品 1.5。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:食用香精配方中。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
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