名称:山梨酸乙酯
CAS号:2396-84-1
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:山梨酸乙酯
2、英文名称:Ethyl sorbate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:(2E,4E)-己二烯酸乙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:2396-84-1
8、分子式:C8H12O2
9、分子量:140.18
二、理化性质:
1、外观性状:
2、溶解性:微溶于水,溶于丙二醇,易溶于乙醇、乙醚、氯仿。
3、熔点:
4、沸点:195.5℃,81℃(2kPa)
5、密度:0.9506
6、旋光度:
7、折射率:1.4951
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.1~15mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 10;饮料 5;糖果 20。FEMA(mg/kg):软饮料 5.5;冷饮 14;糖果 15;焙烤食品 18。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于水果香精。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:可由气态HCl与山梨酸在乙酸溶液中反应制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
(-)-异落叶松树脂酚-2a-O-β-D-木吡喃苷 扁桃腈 艾曲波帕乙醇胺 三氯甲烷 Droloxifene, FK-435, K-060, K-21060E 氟化钡 苯甲酸 A 83-01 1-苯基-1-丙炔 5-溴-4,6-二羟基嘧啶 1,3-丙酮二羧酸 二甲苯磺酸拉帕替尼 2’-脱氧鸟苷 异黃喋呤 甘松油 BMS-181174 (S)-(-)-1-苄基-3-吡咯烷醇 4'-乙基苯丙酮 对溴碘苯 5-三氟甲基-1H-吡唑-3-甲酸 三异丙氧基氯化钛 28-Acetoxy-15α-hydroxymansumbinone 四氟间苯二腈 2-氟-5-碘吡啶 2,4-二硝基苯酚 加强型排便酵素粉 丁酸氢化可的松 YM-47813 ZSET-845 螺内酯 2-乙酰氨基-2-脱氧-6-O-(β-D-吡喃半乳糖基)-D-吡喃葡萄糖 1,3-双(二苯基膦)丙烷氯化镍(II) N-乙基-N-(2-羟基-3-磺丙基)-3-甲基苯胺钠盐 2-溴-5-硝基噻吩 2-(2-苯基乙烯基)-3-氨基吡啶 7-氮杂吲哚-7-氧化物 氯化磷酰胆碱钙盐 头孢唑肟 D-氨基葡萄糖盐酸盐 Z-橙花椒醇 三异丙氧基氯化钛 2-氯-3-甲基吡啶-5-硼酸 4-甲苯基硼酸 双穿心莲内酯 C 二苯并环庚烯酮 2-溴-4-氯甲苯 4-氟苯胺 苯甲酰氯 1-辛炔 4-苯基二苯甲酮