名称:10-十一碳烯酸烯丙酯
CAS号:7439-76-7
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:10-十一碳烯酸烯丙酯
2、英文名称:Allyl 10-undecenoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:10-十一碳烯酸2-丙烯酯;10-十一烯酸烯丙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:7439-76-7
8、分子式:C14H24O2
9、分子量:224.34
二、理化性质:
1、外观性状:液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇和丙二醇。
3、熔点:
4、沸点:114~118℃(133Pa)
5、密度:0.8802
6、旋光度:
7、折射率:1.4448
8、闪点:
10、添加限量:FEMA(mg/kg):饮料 0.25~1.0;冰淇淋 0.50~0.60;糖果 0.50;烘烤食品 0.50。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:食用香精。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:由10-十一碳烯酸与烯丙醇在β-萘磺酸存在下苯溶液中共沸进行酯化反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
刀豆氨酸 乙醇钠 环己烷 4-氰基苄基溴 丁酸戊酯 钽酸镁 相思子原酸甲酯 三甲基氯化锡 酮康唑 2-羟基茴香硫醚 O-苄基-L-酪氨酸 对苯二甲醛 7-氟靛红 美雄诺龙 氯化铥(III)水合物 Ono-3708 二茂铁 芥子醛葡萄糖苷 4-乙酰基苯甲酸 叔丁醇钠 2,2,3,3,3-五氟丙基胺 井冈霉醇胺 (E)-6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮 5-溴烟酸 (1-甲基-1H-咪唑-2-基)-氧代乙酸乙酯 玉米蛋白粉 3-溴丙酮酸 顺-2-己烯-1-醇 2-氰基吡啶 1-甲基-3-哌啶甲醇 焦硫酸钠 4-氯甲苯 铁海棠碱 C 2-噻吩乙酰氯 2,4-二甲基-2-咪唑啉 DL-硒代蛋氨酸 4-正丁氧基苯甲腈 正十四烷基硫醇 1,1-二氯硅基环丁烷 1-甲基-3-丙基吡唑-5-羧酸 硫酸奈替米星 3-氟-5-吡啶硼酸频哪醇酯 N4-乙酰胞嘧啶 (R)-(-)-N-叔丁氧羰基-3-羟基吡咯烷 (4-乙氧基羧丁基)三苯基溴化膦 Goniotriol 萘啶酸 Cyclo(L-Phe-L-Pro) 3-(三氟甲氧基)苯硼酸 奥美沙坦酯