名称:2-乙基丁酸烯丙酯
CAS号:7493-69-8
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:2-乙基丁酸烯丙酯
2、英文名称:Ally 2-ethylbutyrate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-乙基丁酸2-丙烯酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:7493-69-8
8、分子式:C9H16O2
9、分子量:156.22
二、理化性质:
1、外观性状:似油的、水果的香气。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇、丙二醇,混溶于挥发性油和香料。
3、熔点:
4、沸点:165~167℃,58~60℃(800Pa)
5、密度:1.424
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.05~1.0mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 1;饮料 1;糖果 2。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用作菠萝、樱桃、热带水果饮料、葡萄干、梅子、泡泡糖、杏、芒果香精等的修饰剂。也可用作烤杏仁型香精的底香。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:将2-乙基丁酸与烯丙醇直接酯化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
偶氮二甲酸二异丙酯 2-溴乙基甲基醚 三氧化铬 烯丙基甲基硫醚 咪唑 频那醇硼烷 25-O-甲基升麻醇 三氯化硼 2-甲硫基苯胺 (R,R)-(+)-1,2-二苯基-1,2-乙二醇 (4R,6R)-6-氨乙基-2,2-二甲基-1,3-二氧己环-4-乙酸叔丁酯 帕唑帕尼 新癸酰氯 正丁基硼酸 三甲基乙醛 烟碱 4-甲基-3-硝基苯磺酰氯 1-(2-二甲基氨基乙基)哌嗪 乙基红 1-苄基-3-哌啶酮盐酸盐 四甲基二乙烯基二硅氮烷 4-氨磺酰苯甲酸 2-(叔-丁氧基碳酰胺)-2-苯乙腈 Isosenegalensin 2-苄基-4-氯苯酚 4-氯乙酰乙酸甲酯 3-羟基丁酸 4,4'-双[N-(1-萘基)-N-苯氨基]联苯 2,4,6-三氯苯胺 2-甲基-1-丙醇 2-甲基肉桂酸 2-甲基噻唑-5-羧酸乙酯 4-甲氧基-2-甲基苯胺 4-氯-8-碘代喹啉-3-甲酸乙酯 3-异丙氧基苯硼酸 斯氏紫堇碱 对氯氯苄 3-氰基苯胺 (S)-LG-120746, LG-120746-(S) 4-甲基-4-壬醇 4-乙酰基吗啉 丙烯酸甲酯 Dehydroheliobuphthalmin 3-(2-甲氧基-2-氧乙基)氮杂环丁烷-1-羧酸叔丁酯 2-溴-5-(三氟甲基)苯胺 2-碘苯腈 4-溴苯基硼酸 唑来磷酸二钠四水合物 5-溴-2-氰基吡啶 钡四氰铂酸盐(II)四水合物