名称:2,4-二甲基-2-戊烯酸
CAS号:00-11-0085
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:2,4-二甲基-2-戊烯酸
2、英文名称:2,4-Dimethyl-2-pentenoic acid
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-甲基-2-异己烯酸
6、英文别名:
7、CAS NO.:00-11-0085
8、分子式:C7H12O2
9、分子量:156.18
二、理化性质:
1、外观性状:
2、溶解性:溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.01~1mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 1。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于黄油、草莓和其他水果香精及烟用香精。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
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