名称:3-苯甲基-4-庚酮
CAS号:7492-37-7
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:3-苯甲基-4-庚酮
2、英文名称:3-Benzyl-4-heptanone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:3-苄基-4-庚酮
6、英文别名:
7、CAS NO.:7492-37-7
8、分子式:C14H20O
9、分子量:204
二、理化性质:
1、外观性状:无色油状液体。
2、溶解性:不溶于水,微溶于丙二醇,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:158~160℃(1.33kPa)
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.1~10.0mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 10;饮料 1。FEMA(mg/kg):饮料 1.2;冷饮 4.6;糖果和烘烤食品 11。
三、用途或功效:
1、功能:具有优良的热稳定性。
2、用途:用于浓味水果香精以及桃、樱桃、覆盆子、草莓。也用于朗姆酒和利口酒香精。食用香精。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
2,3-二氨基甲苯 (N-甲基-3-吲哚基)-β-D-吡喃半乳糖苷 Pirlimycin hydrochloride 磷酸氢二钠十二水合物 白屈菜红碱 三氮菌素 C 4-(N-Boc-氨基)哌啶 去甲基川陈皮素 N-甲基-2-乙酰基吡咯 6-甲基-2,5-二氨基吡啶 2,6-二叔丁基苯醌 4-正丙基苯酚 L-β-D-腈丙氨酸 2-溴-4,5-二氟苯甲醚 3,5-二氟-4-吡啶甲醛 2-萘磺酸钠盐 毛柳苷 高哈林通碱 毛莨苷 肼基甲酸苄酯 4-氰基吡啶 4-乙炔基甲苯 3-甲基苯硫酚 (二乙氨基甲基)三乙氧基硅烷 二乙氨基甲酰氯 去碳甲氧基乌檀碱 3-氯-N,N-二甲基苯胺 鄂贝缩醛A DL-缬氨酸 甲烯丙基苯醚 2-乙氧基-4-氨基嘧啶 4-甲基肉桂酸 1-甲基-1H-吡唑-5-甲醛 Denotivir, Wratizolin, Vratizolin, T15, ITCL 曲洛斯坦 硫酸沙丁胺醇 2-甲基三苯基氯化磷 2,5-二氯噻吩 碧罗芷提取物 3-氯苯胺 连二亚硫酸钠 2-氟-5-羟基吡啶 硼烷二甲硫醚络合物 吲哚 2-(对氨基苯磺酰胺基)噻唑 2-乙基溴代己烷 二甲基苄基原醇 阿罗洛尔(盐酸盐) 乙酸乙酯 丹酰胺