一、基本信息:
1、中文名称:茴香酮
2、英文名称:Anisketone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:4-甲氧苄基甲基酮;茴香基甲基酮;P-甲氧基苯基丙酮
6、英文别名:
7、CAS NO.:122-84-9
8、分子式:C10H12O2
9、分子量:164.2
二、理化性质:
1、外观性状:无色油状液体。
2、溶解性:几乎不溶于水,溶于乙醇和乙醚。
3、熔点:小于零下15℃
4、沸点:268℃,136~168℃(1.6kPa)
5、密度:1.0694
6、旋光度:
7、折射率:1.5253
8、闪点:101.7℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):饮料 0.60~2.8;冷饮 1.2~2.8;糖果和焙烤食品 4.4~6.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:食品用香料。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:由α-或β-大茴香脑二醇与20%硫酸溶液一起加热沸腾制得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
栀子花浸膏 双(五甲基环戊烯)铬 Carpachromene 4-二甲胺基丁醛缩二乙醇 3-氨基苯甲酮 五氟苯甲酸甲酯 微籽素 毡毛美洲茶素 1-(2-嘧啶基)哌嗪 S-羧甲基-L-半胱氨酸 N-(二苯基亚甲基)甘氨酸甲酯 Fmoc-L-4-羟脯氨酸 3-甲基苄胺 4-氯-6-甲基-2-(甲硫基)嘧啶 2-乙酰噻吩 钛酸镧 5-氯-2-氟苯甲酸 FK-803 3-(2-氨基乙基氨基)丙基甲基二甲氧基硅烷 4-羟基-3-甲氧基苄醇 N-苯基蒽酸 1-溴-2-甲基萘 N,N-二甲基-9,9'-二吖啶硝酸盐 3-(嘧啶基-2-基硫基)-2,4-戊二酮 4-甲基噻唑 2,3-二甲基吲哚 5-氨基-2-甲氧基苯酚 2-溴戊酸乙酯 7-甲氧基黄酮 3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-5,9,4′-三羟基-8-甲氧基黄酮 过氯酸钬 3-氯-4-羟基苯甲醛, N,N-二甲基甘氨酸盐酸盐 甘油 氯甲酸三氯甲酯 4-氨基苯甲酰胺 4,4`-二氯二苯二硫醚 4-(Boc-氨甲基)吡啶-2-甲酸钠 咪唑并[1,2-a]吡啶-2-甲酸 2-溴-1,3,5-三异丙基苯 曲美苄胺 2-甲胺基-4-氨基嘧啶 门萨二酮 F 1,3,5,7-四甲基环四硅氧烷 氯化碘乙酸 3,9-二羟基紫檀碱 LY-349950 甲基苯基二甲氧基硅烷 南山藤属苷 B 二(苯磺酰基)硫醚