类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:3-乙基-2,6-二甲基吡嗪
2、英文名称:3-Ethyl-2,6-Dimethylpyrazine
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-乙基-3,5-二甲基吡嗪;2,6-二甲基-3-乙基吡嗪
6、英文别名:
7、CAS NO.:13925-07-0
8、分子式:C8H12N2
9、分子量:136.19
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.05~50mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 5;饮料 5。FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮、糖果、布丁,均为5.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于巧克力、咖啡、肉类、烤坚果和烟用香精。
四、执行标准:GB I1814
五、毒性:
六、制法:可由2,6-二甲基吡嗪以乙基锂进行烷基化反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
5-溴异喹啉 正戊基硫酸钠 2,3,4-三羟基苯甲醛 4-(N,N-二甲氨基甲酰基)苯硼酸 硫代磷酰氯 石油醚30-60℃ γ-L-谷氨酰基(4-硝基苯胺) 2α-乙酰氧基-2'β-去乙酰基-1-羟基穗状红豆杉碱 2-氨基-2,3-二甲基丁酰胺 1-[5-(三氟甲基)吡啶-2-基]哌嗪 4-哌啶基(1-吡咯烷基)甲酮盐酸盐 2-十三酮 2,4,6-三异丙基苯甲酸乙酯 磺胺醋酰钠 SA-NA 腺苷-5'-单磷酸一水合物 氟化镍(II)四水合物 亚胺培南一水合物 3-联苯基苯甲酸 脱皮甾酮 2,3:20,22-二缩丙酮 三溴化磷 3-表台湾三尖杉碱 碘 2-氯-1-甲基吡啶鎓碘化物 3,3'-二吲哚基甲烷 邻苯二甲醛 4-亚硝基-3-羟基-2,7-萘二磺酸二钠 丁二酸二丙酯 1-羟基-3,6,7-三甲基呫吨酮 反-3(3-吡啶基)烯丙酸 1,6-脱水-β-D-吡喃半乳糖 3-氨基乙酰苯胺 五甲基苯,1,2,3,4,5-五甲基苯,五甲苯 帕拉米韦 翠雀亭 1,3-二氯-1,1,3,3-四异丙基二硅氧烷 3H-1,2-苯并二硫醇-3-酮-1,1-二氧化物 烟酸酰肼 乙酸茴香酯 4,6-二硝基邻甲苯酚钠 3-甲基-2-苯并噻唑啉酮腙 十四烷胺 5-甲基间苯二甲酸 1,3-联苯基-1-丁酮 3-碘苯甲胺 Afeletecan hydrochloride 5-溴-2-氯甲苯 1-(叔丁氧羰基)-2-哌啶甲醇 5,8-二羟基-2-(2-苯乙基)色酮 马来酸二甲酯 2,2-二氟-1,3-苯并二氧五环-4-甲酸