名称:丁酸茴香酯
CAS号:6963-60-0
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:丁酸茴香酯
2、英文名称:Anisyl butyrate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:丁酸4-甲氧基甲酯;丁酸对甲氧基苯甲酯;丁酸大茴香酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:6963-60-0
8、分子式:C12H16O3
9、分子量:208.25
二、理化性质:
1、外观性状:
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:270℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.1~10mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 10;饮料 3。FEMA(mg/kg):饮料 3.1;冰淇淋 5.7;糖果 10;烘烤食品 13。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于香草、焦糖、黄油硬糖、红糖、枫槭和水果香精。GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、执行标准:GB I1602
五、毒性:
六、制法:可由茴香醇和正丁酸经酯化反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
异丁酰氯 1-氟-10-氯癸烷 2,6-二异丙基苯胺 鹅去氧胆酸 1,1-二氯乙烯 苯并咪唑-5-甲酸 SPM-924, KT-5555, CEP-701 8-甲氧基喹啉-5-甲酸 碘解磷啶 长寿花糖甙 4-吡啶甲醇 Pyrrophenone 4-氯-2,5-二氟苯甲酸 二亚乙基三胺-五乙酸五钠 正丁基二甲基氯硅烷 SB-265123 呋喃白木香醇 二乙氧基乙酸乙酯 2,6-二氯-4-三氟甲基苯胺 黄蒿精油 二(乙酰丙酮)钯(II) 1-戊烯基硼酸 4-甲氧基-2-甲苯肼盐酸盐 1,2-双(三甲氧基硅基)乙烷 1,5-二氟-2,4-二硝基苯 丙酮-d6 2,3-二氟肉桂酸 4-羟甲基苯氧基乙酸 2-氯-3,4-二氨基吡啶 1,6-己二硫醇 顺式-4-环己烯-1,2-二羧酸 黄芪皂苷 VIII 紫珠酮素 3,5-二氟苄胺 2-乙基苯基异氰酸酯 香芹酚 一氯二氟乙酸 Itriglumide, CR-2945 苯磺酸氨氯地平 (2R,3S)-N-苯甲酰基-3-苯基异丝胺酸乙酯 筋骨草苷 2-氨基-6-三氟甲基吡啶 2,2`-联苯二甲酸 二水乙酸锌 1,5,9-环十二烷三烯 γ-松油烯 3,3-二乙氧基丙酸乙酯 1H,1H-全氟-1-十二烷醇 十六烷酸甲酯 N-乙酰基邻氨基苯甲酸