名称:肉桂酸3-苯基丙酯
CAS号:122-68-9
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:肉桂酸3-苯基丙酯
2、英文名称:3-Phenylpropyl cinnamate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:肉桂酸氢化肉桂酯;3-苯基丙烯基3-苯基丙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:122-68-9
8、分子式:C18H18O2
9、分子量:266.63
二、理化性质:
1、外观性状:无色至微黄色液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:300℃(dec),190℃(26.6Pa)
5、密度:1.076
6、旋光度:
7、折射率:1.585~1.588
8、闪点:大于100℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.05~5mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 5;饮料 3。FEMA(mg/kg):糖果、焙烤食品 4.3;冷饮 4.1;饮料 3.4 。
三、用途或功效:
1、功能:具有定香作用。
2、用途:用于巧克力、可可、樱桃、葡萄、辛香配方香精和调配人造安息香、香膏类等。
四、执行标准:GB I1596
五、毒性:
六、制法:可由苯丙醇和肉桂酸甲酯经酯交换反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
锆箔 4-溴噻唑 2-溴肉桂酸 双(3-乙基-5-甲基-4-马来酰亚胺基苯基)甲烷 顺式-4-氨基环己烷甲酸 四苯基硅烷 2,4-二氯苯硼酸 SNK-882 3-甲氧基苯硫酚 3-氟水杨醛 3-(三氟甲基)苯甲酰氯 环桑素 钴 3-乙酰吡啶 6-二甲基氨基嘌呤 Kupitengester I 螺[2.4]庚-4,6-二烯 三乙酰氧基硼氢化钠 5-溴吲哚 八羰基二钴 2,4-二氟苯硫酚 磷化铝 4-羟基喹啉 2-氨基-6-氯苯甲酸 4-溴-3-甲基苯酚 金决明醌苷 1,7-菲啰啉 2-氨基-3-溴吡啶 二氢辣椒碱 3-溴-5-(三氟甲基)苯基硼酸 3,4-(亚甲二氧基)苯硼酸 D-(+)-半乳糖 5-溴-2-(三氟甲基)吡啶 2-Mercapto-3H-pyrrolo[2,3-d]pyrimidin-4(7H)-one 萝摩苷元-3-O-α-L-吡喃鼠李糖苷 2-苯基-4-喹啉羧酸 3-Epiwightianol A tetraacetate 2-巯基乙烷磺酸钠 2-氨基-4-噻唑乙酸 硼化钴 4,4'-二(2,6-二甲基苯)基甲烷 反式3,4-二氟肉桂酸 5-氰基苯酞 1-溴-2,4,6-三异丙基苯 二氢四(三苯基膦)钌 4-溴吡啶盐酸盐 Esorubicin hydrochloride 保泰松 L-表没食子儿茶精 吗拉胺中间体