名称:乙酸庚酯
CAS号:112-06-1
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:乙酸庚酯
2、英文名称:Heptyl acetate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:乙酸正庚酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:112-06-1
8、分子式:C9H18O2
9、分子量:150.18
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇、乙醚。
3、熔点:零下50.2℃
4、沸点:192~193℃
5、密度:0.875
6、旋光度:
7、折射率:1.415
8、闪点:67.8℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 4.1;冷饮 3.3;糖果 4.9;焙烤食品 4.8。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:我国GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。
四、执行标准:GB I1403
五、毒性:
六、制法:由正庚醇和乙酰氯在乙醚溶液中,以镁粉为催化剂,反应而得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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